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2016-10-01
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2016.08.27出左黎做野幾年平日收左工就忙著返工返學放假仲忙，拍拖、朋友聚會...幾何會安安靜靜地坐低係屋企食餐住家飯呢🙁鬼叫你係香港人咩，得個”做做做”之前一見到啲間餐廳的介紹已經覺得超吸引可惜是星期日休息的 感覺串串的😠終於等到一個星期六我唔洗返工可以黎可能是因為地理因素，附近都是政府部門所以周六的下午都不算太多人；店舖是以住家菜為主題，卻大膽用紅色作為全店的主體😎加上半開放式的廚房可以說是：中式傳統x創意玩味 = 中西合璧的fusion菜一坐低，一般的餐廳都會奉上熱荼但少年人，你太年輕了服務員為我們拿來兩碗蘋果雪梨湯啲個住家湯水，真的不可以看少清潤微甜，而且沒有味精😋為我們啲繁忙上班族滋潤一下真想來多碗梅菜肉餅流心蛋 $38久聞啲度菜是小店的必食 小妹當然不能夠錯過啦看到它 有一種既熟悉又陌生的感覺熟悉的是外表不就是家中媽媽的拿手小菜蒸肉餅麼?!但是包裹著的卻是一顆可愛的流心蛋🍳廚師將外層的肉餅炸到微脆 加上流心蛋 口感一流外表十分精緻，是道心思之作豬骨濃湯獅子球 $108獅子球配上濃湯，滿滿的一口肉，正好滿足像我這種食肉獸味道略咸，配上米飯應該剛剛好可惜當天沒叫到飯🍚但我
出左黎做野幾年
平日收左工就忙著返工返學
放假仲忙，拍拖、朋友聚會...
幾何會安安靜靜地坐低係屋企食餐住家飯呢🙁
鬼叫你係香港人咩，
得個”做做做”
之前一見到啲間餐廳的介紹
已經覺得超吸引
可惜是星期日休息的 感覺串串的😠
終於等到一個星期六我唔洗返工可以黎
可能是因為地理因素，附近都是政府部門所以周六的下午都不算太多人；
店舖是以住家菜為主題，
卻大膽用紅色作為全店的主體😎
加上半開放式的廚房
可以說是：中式傳統x創意玩味 = 中西合璧的fusion菜
蘋果雪梨湯
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但少年人，你太年輕了
服務員為我們拿來兩碗蘋果雪梨湯
啲個住家湯水，真的不可以看少
清潤微甜，而且沒有味精😋
為我們啲繁忙上班族滋潤一下
真想來多碗
梅菜肉餅流心蛋
$38
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久聞啲度菜是小店的必食 小妹當然不能夠錯過啦
看到它 有一種既熟悉又陌生的感覺
熟悉的是外表不就是家中媽媽的拿手小菜蒸肉餅麼?!
但是包裹著的卻是一顆可愛的流心蛋🍳
廚師將外層的肉餅炸到微脆 加上流心蛋 口感一流
外表十分精緻，是道心思之作
豬骨濃湯獅子球
$108
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獅子球配上濃湯，
滿滿的一口肉，正好滿足像我這種食肉獸
味道略咸，配上米飯應該剛剛好
可惜當天沒叫到飯🍚
但我覺得獅子球的肉好似用了梅菜肉餅的肉了
所以好似重覆了2道菜
建議叫其中一款好了
奶黃流心心太軟
$38
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其實黎啲度的其中一個目標是甜品
因為在點業時菜單是沒有寫著的
本以為只有在晚市供應，失望了
但原來餐廳分開了2個menu😱
用餐過後，店員會向你提供甜點的餐牌
如果我好似的咁三心兩意，
店員亦會唔介意向你推介
熱騰騰的心太軟是現場即烘的，
烘的時侯就連等緊的我們都聞到陣陣香味
放在我們面前，超級吸引
一切開，奶黃像流水般流出來🍼
外層香脆，味道可以用美妙形容
鴛鴦 鮮奶咖啡小妹之前發現啲間店是因為這裡的飲料杯子
港式茶啡配上萬壽無彊 杯☕超酷的
而且不上是有外表，飲落都香濃順滑
值得一試
食完啲間fusion菜
只可以說一反我的傳統概念，驚喜十足
值得回頭🙋
家香Kasa 💌
灣仔瑞安中心1樓103號鋪
Mon-Fri: 1130-2130
Sat: 1200-2100
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