緣聚鮮鍋 (Closed)

今天約了一位荃灣的朋友和她吃這家火鍋店，我們約了6點所以剛到的時候人不是很滿。我們在進去前先選湯底，叫了個豬骨濃湯。坐下之後手機下單，第一輪叫了不同類型的牛，肥牛，牛肩胛，還有牛柏葉。 接著我也出去外面拿刺身。 三文魚是我朋友的最愛，厚切，口感非常好。我自己則喜歡帶子和希靈魚，帶子鮮甜，希靈魚甘而鮮。 牛肩胛切得很好，薄薄的滾7-8秒就可以吃了。我也叫了玉子豆腐和貢丸，玉子豆腐很滑。 外面還有一些冷盤和熟食，我拿了蒜頭白肉，雲耳還有鷄爪，挺不錯的呢。 當然，這裏的響鈴和炸魚皮是很推薦的，夠脆，夠鬆化。最後和朋友去甜品區自製甜品，雪糕，各種的巧克力豆，棉花糖，淡奶，滿足！總的而言，這家的場地夠大和食物種類繁多，是我會再去的選擇。