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2011-04-12
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1月14日, 天冷就梗係想食煲仔飯! 但想食好多次都未食得成… 今日喺觀塘都特登要搵間煲仔飯嚟食! 呢間茶餐廳門口有成十幾個爐頭, 有兩個呀姐密手密腳不停放煲揭蓋睇火煮煲仔飯同滾生滾粥~ 真係望住都已經暖哂!::: 香芋章魚雞粒飯 ::: $42落單之後睇住門口呀姐熟手地將洗好嘅米倒落煲仔, 等飯滾至半熟時再落餸料, 然後將飯煲熟~ 煲仔飯上枱時仲係超級熱辣辣!! 淋上豉油之後再焗一陣, 開蓋時d芋頭同章魚夠哂香氣撲鼻~ 而且料真係好多, 除咗香芋、章魚同雞粒之外, 尤其欣賞飯面大量嘅菜~ 好少地方煲仔飯可以咁健康!! 煲仔飯d芋頭細細粒煮得粉淋, 好食! 但章魚粒略嫌過硬, 雞粒雖彈牙但味淡… 煲仔飯豉油無乜味, 無平時嗰種甜味. 飯焦唔多, 只有薄薄一層, 唔太脆但味道都唔差~ 雖然唔算好出色, 但睇在佢即叫即整兼落足料去做, 食得過嘅!!::: 蠔仔肉碎粥 + 凍檸茶少甜 ::: $30 + $7蠔仔粥同樣即叫即滾~ 行潮洲粥路線, 粥底較稀, 呈粥料分開狀. 米粒未煲到有米花,但飯粒都幾淋. 蠔仔都唔少, 但貨色一般, 細細粒而味道亦唔太鮮! 肉碎就少d… 基本上唔係好食到…
::: 香芋章魚雞粒飯 ::: $42
落單之後睇住門口呀姐熟手地將洗好嘅米倒落煲仔, 等飯滾至半熟時再落餸料, 然後將飯煲熟~ 煲仔飯上枱時仲係超級熱辣辣!! 淋上豉油之後再焗一陣, 開蓋時d芋頭同章魚夠哂香氣撲鼻~ 而且料真係好多, 除咗香芋、章魚同雞粒之外, 尤其欣賞飯面大量嘅菜~ 好少地方煲仔飯可以咁健康!! 煲仔飯d芋頭細細粒煮得粉淋, 好食! 但章魚粒略嫌過硬, 雞粒雖彈牙但味淡… 煲仔飯豉油無乜味, 無平時嗰種甜味. 飯焦唔多, 只有薄薄一層, 唔太脆但味道都唔差~ 雖然唔算好出色, 但睇在佢即叫即整兼落足料去做, 食得過嘅!!
::: 蠔仔肉碎粥 + 凍檸茶少甜 ::: $30 + $7
蠔仔粥同樣即叫即滾~ 行潮洲粥路線, 粥底較稀, 呈粥料分開狀. 米粒未煲到有米花,但飯粒都幾淋. 蠔仔都唔少, 但貨色一般, 細細粒而味道亦唔太鮮! 肉碎就少d… 基本上唔係好食到… 成個粥整體味道比較淡, 不論係粥料同米粒都無乜味!
凍檸茶少甜檸檬片得好薄… 而且好多冰… 較到檸味淡得嚟茶味又溝稀埋…
晚飯時間, 成間茶餐廳坐滿哂人, 幾乎全部人都叫個煲仔飯嚟食~ 好大原因係因為喺觀塘食煲仔飯嘅選擇真係唔多, 而呢度淨係門口d爐頭排場已經夠哂氣勢! 街坊價錢, 足料大份~ 雖然味道上同新翠華仲有段距離… 但都已經唔錯. 只係其他食物就一般般…
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