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2021-05-13
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店舖裝潢好有80年代懷舊感覺，有一種温馨老店嘅氛圍。喺度點餐亦十分有老香港特色，係要向收銀員/店員大叫想食啲咩👅，因為店員太忙，好少會行去你隔離慢慢等你點，好考佢地嘅記性。每次比錢時都唔會比單，收銀員都會用心算去計你枱上嘅食物價錢。另外收銀伯伯同店員阿姨都好熱情，笑容好親切❤️，或者呢啲就係人情味？------------------------------魚肉煎豆腐 ($16)即叫即煎熱辣辣♨️，豆腐底部有一層好薄嘅鯪魚肉🐟，不過每一件豆腐都好大件，食晒已經好飽。豆腐兩邊同魚肉外層被煎得金黄香脆，同時不失豆腐内裏既軟滑同Q彈，好有咬口😍；魚肉雖然只係薄薄一片，但都好有嚼口，而且冇腥味，增加口感層次。豆腐豆味個人覺得可以再濃郁啲，但食落香口🤤，好似有豆渣喺口咁，成件魚肉豆腐唔需要點任何醬已經好夠味😋，但食多咗可能會有少少油。配埋辣醬又係另一番風味，好惹味而且冇咁膩。------------------------------整體評分：7.5/10小編回頭率：6.5/10
每次比錢時都唔會比單，收銀員都會用心算去計你枱上嘅食物價錢。
另外收銀伯伯同店員阿姨都好熱情，笑容好親切❤️，或者呢啲就係人情味？
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魚肉煎豆腐 ($16)
即叫即煎熱辣辣♨️，豆腐底部有一層好薄嘅鯪魚肉🐟，不過每一件豆腐都好大件，食晒已經好飽。
豆腐兩邊同魚肉外層被煎得金黄香脆，同時不失豆腐内裏既軟滑同Q彈，好有咬口😍；魚肉雖然只係薄薄一片，但都好有嚼口，而且冇腥味，增加口感層次。
豆腐豆味個人覺得可以再濃郁啲，但食落香口🤤，好似有豆渣喺口咁，成件魚肉豆腐唔需要點任何醬已經好夠味😋，但食多咗可能會有少少油。配埋辣醬又係另一番風味，好惹味而且冇咁膩。
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整體評分：7.5/10
小編回頭率：6.5/10
魚肉煎豆腐
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