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2019-07-30
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這間米線店的人流總是大排長龍!如果一心想去食,一定要挑不是食飯的鐘數去才能省去排隊的時間!每次去食,總不免是腩肉、雲吞!腩肉是純瘦肉,真是啖啖肉,而且是薄切的,方便咀嚼!雲吞是上海雲吞那款,厚皮,充滿芝麻味,香氣撲鼻!而且,能食到陣陣麵粉味!一碗三隻,十分抵食!有時,好彩的還可以食到豬脷、豬潤!不過,呢度的豬潤就較為柴,不屬於爽口那款,但每塊豬潤的厚度都好厚,能咀嚼到豬潤的質地!熟客仔就一定要加蔥,加左蔥的米線真是惹味好多,而且能食多左口感,就是蔥的爽脆!但是,呢度的小辣和中辣的程度不是好穩定,有時候叫小辣,但是就好似中辣咁辣!所以,穩陣的叫法是先叫小辣,唔夠辣再自行加!
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