Video
Read full review
2018-08-15
1392 views
長沙灣一直係美食林立的地區，鋪租相對較旺區便宜，所以能夠接納不同的特色餐廳自由發揮。英倫風格裝潢，牆壁上擺放了不同年代的小擺設，亦選用了不同款式椅子，成功營造出隨意而悠閒的時尚感。坐位之間不會過迫，能保持足夠的私人空間。餐牌大約8頁，乍看發現全部食物加埋只有4頁，再望一望大廳，心諗：「嗯....咁大個bar枱，應該係主打飲品既。」，男朋友非常了解我諗咩，同我講：「嗯。可能款款精彩呢～」結果俾佢講中曬！哈哈！的確每款熱食都好精彩！炭燒美國安格斯肉眼扒份量勁，切開看剛好5成熟，熱度掌握非常好。在未點任何醬汁時只切一口牛試食，肉味非常非常濃郁，帶有淡淡的香草味。值得欣賞的是配菜也意外地出色，調味恰到好處，炸薯條有少少海鹽，不用沾醬，新鮮蕃茄多汁，連平時不吃生蕃茄的我地都覺得很好吃。因為和店員溝通誤會，餐廳誤試傳了一小碟香草意粉。基於衛生原故，店員堅持上錯了便不會回收的良好態度，我地有機會一嘗這裡的意粉類。有時候不添加額外的調味和食材反而可以嘗到師傅的功夫。非常欣賞這次的意粉，屬偏硬質地，剛好煮熟，配上簡單的香草和海鹽已經可以令人難忘。很久沒食到這麼對胃口的意粉了。Kwak Pauwel Aw
長沙灣一直係美食林立的地區，鋪租相對較旺區便宜，所以能夠接納不同的特色餐廳自由發揮。
英倫風格裝潢，牆壁上擺放了不同年代的小擺設，亦選用了不同款式椅子，成功營造出隨意而悠閒的時尚感。坐位之間不會過迫，能保持足夠的私人空間。
餐牌大約8頁，乍看發現全部食物加埋只有4頁，再望一望大廳，心諗：「嗯....咁大個bar枱，應該係主打飲品既。」，男朋友非常了解我諗咩，同我講：「嗯。可能款款精彩呢～」結果俾佢講中曬！哈哈！的確每款熱食都好精彩！
炭燒美國安格斯肉眼扒
份量勁，切開看剛好5成熟，熱度掌握非常好。在未點任何醬汁時只切一口牛試食，肉味非常非常濃郁，帶有淡淡的香草味。值得欣賞的是配菜也意外地出色，調味恰到好處，炸薯條有少少海鹽，不用沾醬，新鮮蕃茄多汁，連平時不吃生蕃茄的我地都覺得很好吃。
炭燒美國安格斯肉眼扒
$208
41 views
0 likes
0 comments
因為和店員溝通誤會，餐廳誤試傳了一小碟香草意粉。基於衛生原故，店員堅持上錯了便不會回收的良好態度，我地有機會一嘗這裡的意粉類。
有時候不添加額外的調味和食材反而可以嘗到師傅的功夫。非常欣賞這次的意粉，屬偏硬質地，剛好煮熟，配上簡單的香草和海鹽已經可以令人難忘。很久沒食到這麼對胃口的意粉了。
Kwak Pauwel Awno
鮮明的麥芽香味和上發酵口味，快克啤酒最大的特色是它的專用酒杯形如一隻平底細頸沙漏，穩穩地固定在木架上，這個有趣的造型據說是以前特意為愛喝快克啤酒的馬車夫設計的，在顛簸的馬車上亦無需擔心酒被潑出。
在釀造過程中使用了3種不同的麥芽，並加入了少量的加拿大糖。味道偏重麥，口腔內的麥芽香會逗留一段時間，不錯。$50一杯啤酒，比一般餐廳平，值得推介。
Post
