雲南小鍋米線

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下筆寫此食評真不是件容易的事情，曾被譽為宇宙級的米線。餐廳的位置不算方便，真羨慕住在附近，能夠經常食到宇宙級米線的人啊！其實我以前正是住在附近，由細食到大，哈哈哈。他店面不大，但近年已在店後擴充，現在需要等位的時間已經大大縮短，我以前曾試過要等上半小時才能入座。腩肉是他的招牌，中午過後，腩肉多數已沽清。因為我不能食得太辣，所以沒法享受帶辣的腩肉。雞絲和蘿蔔基本上是我的「鐵膽」，而湯底，絕對是精華所在。以前他在夜晚6點就已經關門，現時已把營業時間延至8點。因為今晚比較夜去到，蘿蔔已沽清，唯有選擇剩餘的雞絲。湯底、米線和雞絲都保持一貫的高質。