誠記小籠包拉麵

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初三赤口不宜拜年，決定在港大附近尋找美食，結果找到一家環境舒適的上海菜店。😆🔺 招牌小籠包 ($68)小籠包香味撲鼻，外皮口感煙靭，內層鎖住鮮甜的肉汁，整體做得不錯。如果外皮能做得更薄、更通透的話，相信會更完美。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌗🔺 瑤柱賽螃蟹 + 菜飯 ($198 + $38)以海鮮、蛋白炒出蟹肉的鮮嫩爽滑口感，加入蛋黃模仿蟹黃，健康而不油膩。伴以「蟹醋」同吃，酸酸甜甜，像糖醋排骨的味道，有助提香，讓賽螃蟹更有鮮味。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌗除了店員態度友善，餐廳也十分整潔，餐具和碗碟均使用烘乾收納機存放，使用時倍感衛生和放心。