CHOKOHOOD (Closed)

港島區文青聖地大坑最多特色CAFE，其中這間以粉橙色調為主的CAFE，主打「精品朱古力」，有別於朱古力傳統上給人甜膩的印象。店內的裝修亦充滿著亞熱風情，擺放簡約的木桌椅及綠色植物，給人舒適的感覺。門外位置更可帶同寵物。厄瓜多爾72% - $57朱古力飲品用上來自台灣、菲律賓及厄瓜多爾的朱古力，不同產地的可可豆有不同的風味；當中濃度最高的厄瓜多爾，便有著濃郁的有布冧和帶花香的黑加侖子風味；同時將調酒的技術運用到朱古力上，以冰搖將冰隔走，再倒入冰鎮玻璃杯，完全不會沖淡味道，入口綿密細緻又細滑，感覺好涼快消暑。特濃朱古力蛋糕 - $65外觀精緻的蛋糕於一層厚厚而幼滑的輕忌廉上，擺放了香甜的士多啤梨和藍莓，旁邊圍著可可糖漿和可可豆碎，醇香之餘又有酥脆口感；蛋糕富有極濃郁的黑朱古力味，外脆內濕潤，質感有點像布朗尼蛋糕般鬆軟。泡芙 - $38脹卜卜的泡芙好酥脆，鋪著一粒粒的可可粉，一咬流出滿滿的黑朱古力忌廉，感覺幼滑又輕盈，濃郁可可豆香又不膩，還有熱情果口味可選擇。