百樂麵包製造店 (Closed)

百乐饼家对沥源街坊一点也不会陌生，今天我从店外的易拉架宣传才发现这店原来已驻在此地三十个寒暑，真是一点也不容易。这店的面饱饼食种类亦算多，更有好多传统食品如光酥饼、鸡尾饱、菠萝饱和蛋挞等等。各类食品都是现塲烘焙，每天都有新鲜出炉。一向很喜欢吃这店的花生酱饱，今天特意到来买，但失望而回，竟然没有出炉。逛一下面饱饼柜后，便决定试试从来未吃过的南乳饼和椰丝饱。南乳饼 （$11 三个）新鲜出炉的南乳饼卖相非常吸引，单一个买是$4。咬一口，果然外脆内软，馅料极像鸡仔饼，咸咸甜甜的味道，馅料烟韧，一粒粒的白芝麻，极有𡁻口，外皮一层层烘得松脆。大椰丝饱 （$13）卖相像一朵花，吃吃来味道适中，有椰丝的香味。总括而言，这店的出品可用三字形容：平、靓、正。