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2023-02-26
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追逐夢想真係好重要㗎，就好似電視成日都有講人生，如果冇夢想就同鹹魚冇分別，😌當搵到夢想嘅時候當然就係不斷向前盡量拉琴成功嘅距離，但如果仲未搵到夢想嘅話，就可以透過食一餐飯就尋找到。 😝咁神秘有咁奇特嘅地方，正正就係喺銅鑼灣呢一個繁華鬧市之中😏十八夢由 02月14日晚上開始公演的 5D 沉浸式歌舞劇表演，唔止食要享受就連食嘅途中眼球都要極致嘅享受，🤓食住咁樣睇歌舞劇絕對係會令人流連忘返嘅經驗，而呢一個歌舞劇更加係由大名鼎鼎笑片之神嘅詹瑞文監製及主演嘅舞台劇，😙喺食之前同埋每一個course嘅中間都會有舞蹈員同演員喺觀眾席之間表演，令人置身於夢幻之中，😍每一個時期嘅主題都唔同，呢一次就主要係用夢想來做主題。 迷幻嘅背景昏暗嘅燈飾，更加襯托左成個舞台劇嘅焦點。當然更重要嘅就係有配合主題嘅一餐😳夢海浮沉— 🥣每晚發夢嘅時候，有時發個好夢，就似喺天上面嘆世界一樣，亦都有可能發個惡夢喺萬丈深淵裏面。 🥣而呢一個湯亦都反映咗個名，浮嘅就係多士方塊脆脆，🥣將佢擺落去濃郁嘅胡蘿蔔湯，就好似水泡一樣浮下浮下。🥣多士脆脆，粒粒都非常乾身，就咁食非常輕盈又脆口，至於胡蘿蔔湯用料充足，每一啖都仲有小碎粒，微微有
十八夢由 02月14日晚上開始公演的 5D 沉浸式歌舞劇表演，唔止食要享受就連食嘅途中眼球都要極致嘅享受，🤓食住咁樣睇歌舞劇絕對係會令人流連忘返嘅經驗，而呢一個歌舞劇更加係由大名鼎鼎笑片之神嘅詹瑞文監製及主演嘅舞台劇，😙喺食之前同埋每一個course嘅中間都會有舞蹈員同演員喺觀眾席之間表演，令人置身於夢幻之中，😍每一個時期嘅主題都唔同，呢一次就主要係用夢想來做主題。 迷幻嘅背景昏暗嘅燈飾，更加襯托左成個舞台劇嘅焦點。當然更重要嘅就係有配合主題嘅一餐😳
夢海浮沉
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夢海浮沉— 🥣每晚發夢嘅時候，有時發個好夢，就似喺天上面嘆世界一樣，亦都有可能發個惡夢喺萬丈深淵裏面。 🥣而呢一個湯亦都反映咗個名，浮嘅就係多士方塊脆脆，🥣將佢擺落去濃郁嘅胡蘿蔔湯，就好似水泡一樣浮下浮下。🥣多士脆脆，粒粒都非常乾身，就咁食非常輕盈又脆口，至於胡蘿蔔湯用料充足，每一啖都仲有小碎粒，微微有啲顆粒感，整體以大自然氣息為主🥣
舊歡魚夢— 🍣另外有啲夢就好似置身喺大海之中與魚共舞， 打開呢一個海洋盒，🐟突然之間飄出一隻翩翩起舞嘅紙蝴蝶，創意力十足，🦋而裏面更加係包含着大量嘅頂級刺身，包括左奶香味十足嘅海膽，面滑嘅質地，再加埋甜美嘅後勁，🐟新鮮又矜貴； 之後就有珍寶帶子刺身，厚身嘅帶子肉冰凍嘅溫度半隨着微甜嘅感覺，如果再配合海膽一齊食就非常有甜美二重奏嘅感覺； 另外牡丹蝦亦都非常新鮮，🦐紅潤嘅蝦肉又爽，但有堅挺，作為刺身嘅蝦，當然係香甜無腥味；🦐日本生蠔，再配上三文魚子同埋黑魚子，🦪中和左生蠔嘅濃厚海水味而注入咗多重天然魚香味🐟
舊歡魚夢
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舊歡魚夢
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原野夢圍中的夢朱豬— 🐷喺大自然嘅夢裏面當然唔少得森林原野嘅動物，🐷不過唔再係和牛，取而代之就係伊比利豬，再採用左慢煮方式鎖緊裏面水份，🐷加上本身伊比利亞豬肉質亦都係非常淋滑所以大約八成熟就係最佳嘅食用品質，🐷食之前亦都要配上特製嘅蘋果無花果醬，酸酸甜甜，就最好用嚟襯托肉嘅鮮甜🐷
原野夢圍中的夢朱豬
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原野夢圍中的夢朱豬
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甜椰椰夢歌— 🥥
甜椰椰夢歌
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十八夢 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓
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