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2018-06-08
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2018年6月7日。超大雨。大澳。工作關係,呢日來到大澳食晏原來大澳除咗平時遊客遊走嘅棚屋,仲有完全唔一樣嘅風光間餐廳位於南澳民居之中,車係入唔到嘅,必需行入去,距離街口大約5分鐘路程沿路見到好多行山指示牌,南澳似乎係熱門行山路徑,有路牌指示去萬丈布路線,同事話係好靚嘅瀑布咁一定要搵天氣好嘅日子再行去見識下~~當時傾盆大雨,見到餐廳招牌真係好感動未入到餐廳就已經聽到狗狗吠啦,不過佢哋好乖,淨係會喺屋入面,無走過去餐廳嗰邊雖然掛緊3號風球,但餐廳已經有一枱行山客餐廳入面嘅裝修,擺設都比較簡單有六七張枱左右落單嘅時候完全由同事發板,聽到老闆娘問有無訂到鹽焗雞,如果無,要等2個鐘好彩同事精明,訂枱嘅時候已經訂埋最早上枱嘅係我最欣賞嘅粟米魚肚羹麻油香味滿溢,湯羹質地幼滑,鹹淡適中,再加上有咬口嘅粟米同煙軔嘅魚肚,非常好味令人欲罷不能,爭啲想叫多一煲滿分!!跟住上嘅羅漢齋勝在用料種類多,有木耳、雲耳、粟米仔、筍、菇等等,而且唔會好似好多齋舖咁多油多鹽,味道唔錯餐廳嘅炸物亦非常出色荔茸酥卷同五柳素魚都香脆但一啲都唔油膩!荔茸酥卷入面嘅餡香甜唔膩,食落好似蘋果批,好有驚喜而五柳素魚即係芋頭魚,入面嘅
原來大澳除咗平時遊客遊走嘅棚屋,仲有完全唔一樣嘅風光
間餐廳位於南澳民居之中,車係入唔到嘅,必需行入去,距離街口大約5分鐘路程
沿路見到好多行山指示牌,南澳似乎係熱門行山路徑,有路牌指示去萬丈布路線,同事話係好靚嘅瀑布
咁一定要搵天氣好嘅日子再行去見識下~~
當時傾盆大雨,見到餐廳招牌真係好感動 未入到餐廳就已經聽到狗狗吠啦,不過佢哋好乖,淨係會喺屋入面,無走過去餐廳嗰邊
雖然掛緊3號風球,但餐廳已經有一枱行山客
餐廳入面嘅裝修,擺設都比較簡單 有六七張枱左右
落單嘅時候完全由同事發板,聽到老闆娘問有無訂到鹽焗雞,如果無,要等2個鐘
好彩同事精明,訂枱嘅時候已經訂埋
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麻油香味滿溢,湯羹質地幼滑,鹹淡適中,再加上有咬口嘅粟米同煙軔嘅魚肚,非常好味
令人欲罷不能,爭啲想叫多一煲
滿分!!
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荔茸酥卷同五柳素魚都香脆但一啲都唔油膩!
荔茸酥卷入面嘅餡香甜唔膩,食落好似蘋果批,好有驚喜
而五柳素魚即係芋頭魚,入面嘅芋頭用料紥實豐富,但同時又做到軟糯口感,好出色
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肥瘦啱啱好,雞皮香脆,雞肉入味,肉質鮮嫩唔嚡口
係嫌隻雞細隻咗啲,好快就食晒嚕~
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下次來大澳尋幽探秘,去萬丈布之餘,絶對會再訪小衹園~
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