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2024-08-16
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自從年頭去完成都 食過當地嘅牛油紅鍋就想喺香港搵間差唔多口味嘅打邊爐今次嚟穿越古代一開𨋢門已經俾啲燈籠吸引 呢度仲有漢服借嚟打卡添俾爸爸發板食咩 🍲經典鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋 + 高湯揀咗小辣 四川麻辣湯底 夠晒香另一邊就清清哋 有蟲草花 白蘿蔔 粟米 紅棗呀咁🐮 潮汕牛肉丸爽口彈牙 大大粒🐮雪花肥牛舌放晒落紅鍋嗰邊 撈番上嚟吸晒辣汁刺激到成個人醒晒🐷 西班牙黑毛豬腩片肥瘦平均 放高湯嗰邊淥淥完拎上嚟明顯見到透明肥腩 😆🐟 黑魚片新鮮滑溜 份量多放紅鍋嗰邊吸晒辣油 味道昇華🦑 手打墨魚滑 心形 🤍 好有心思墨魚切成一粒粒 每啖都咬到墨魚粒🥬 娃娃菜🥦 冬瓜片🥦 筍片王🥦 海帶第一次打邊爐落海帶 有嚼勁啲菜整體都新鮮
就想喺香港搵間差唔多口味嘅打邊爐
今次嚟穿越古代
一開𨋢門已經俾啲燈籠吸引 呢度仲有漢服借嚟打卡添
俾爸爸發板食咩
🍲經典鴛鴦湯底
招牌牛油紅鍋 + 高湯
揀咗小辣 四川麻辣湯底 夠晒香
另一邊就清清哋 有蟲草花 白蘿蔔 粟米 紅棗呀咁
🐮 潮汕牛肉丸
爽口彈牙 大大粒
🐮雪花肥牛舌
放晒落紅鍋嗰邊 撈番上嚟吸晒辣汁
刺激到成個人醒晒
🐷 西班牙黑毛豬腩片
肥瘦平均 放高湯嗰邊淥
淥完拎上嚟明顯見到透明肥腩 😆
🐟 黑魚片
新鮮滑溜 份量多
放紅鍋嗰邊吸晒辣油 味道昇華
🦑 手打墨魚滑
心形 🤍 好有心思
墨魚切成一粒粒 每啖都咬到墨魚粒
🥬 娃娃菜
🥦 冬瓜片
🥦 筍片王
🥦 海帶
第一次打邊爐落海帶 有嚼勁
啲菜整體都新鮮
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