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2018-12-14
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每次經過間拉麵店 都覺得門口部販賣機好囑目 好有想襟下佢既衝動 部機擺係室外 好驚佢有朝一日比人襟壞某天終於得閒去襟一襟...一. 講門面裝修：門口既窗口格局同大紅燈籠既擺設都有幾分日式拉麵店既風格。二.室內裝修 ：門面風格就比較簡約 白牆襯木色枱櫈 店中有個日本式拉麵吧枱。三.食物質素：二人同行 點左櫻花蝦拉麵（曲麵） 黑蒜油拉麵（直麵）櫻花蝦拉麵（曲麵）上枱時真係有點嚇親 好多蝦乾灑係面 曲麵既口感幾好 幾彈牙（個人比較推薦曲麵）一個好既溏心蛋可以另到一碗拉麵昇華依間拉麵店 在溏心蛋方面做到水準-叉燒就有點失色 無咩香味 咬口略粗 有待改善湯底- 唔錯，櫻花蝦既甜味融入係拉麵既湯底，但湯底偏濃同咸。黑蒜油拉麵（直麵）黑蒜油拉麵就感覺比較油膩 蒜味重 個人感覺 直麵口感比曲麵無咁爽口彈牙湯底亦都偏濃同咸 愛蒜味的可以一試汽水：一般波子汽水 食完麵解解渴都ok既總結：整體黎講食物質素唔錯 溏心蛋 麵條湯底有點偏濃味 叉燒味道尚可 口感偏實值得一試！
一. 講門面裝修：
門口既窗口格局同大紅燈籠既擺設都有幾分日式拉麵店既風格。
二.室內裝修 ：
門面風格就比較簡約 白牆襯木色枱櫈 店中有個日本式拉麵吧枱。
三.食物質素：
二人同行 點左櫻花蝦拉麵（曲麵） 黑蒜油拉麵（直麵）
櫻花蝦拉麵（曲麵）
上枱時真係有點嚇親 好多蝦乾灑係面 曲麵既口感幾好 幾彈牙（個人比較推薦曲麵）
一個好既溏心蛋可以另到一碗拉麵昇華
依間拉麵店 在溏心蛋方面做到水準
-叉燒就有點失色 無咩香味 咬口略粗 有待改善
湯底- 唔錯，櫻花蝦既甜味融入係拉麵既湯底，但湯底偏濃同咸。
黑蒜油拉麵（直麵）
黑蒜油拉麵就感覺比較油膩 蒜味重
個人感覺 直麵口感比曲麵無咁爽口彈牙
湯底亦都偏濃同咸 愛蒜味的可以一試
汽水：一般波子汽水 食完麵解解渴都ok既
總結：
整體黎講食物質素唔錯 溏心蛋 麵條
湯底有點偏濃味 叉燒味道尚可 口感偏實
值得一試！
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