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2018-08-15
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今晚放工後約咗朋友去將軍澳食飯，朋友住係附近，就介紹我地食呢間餐廳打邊爐。以為係普通嘅邊爐舖，但一入舖頭就已經覺得好特別，見到每一張枱中間有個生鐵鑊，原來職員會即席係大家面前炒湯底d料，再加湯底，好有特色嘅邊爐!我地叫咗個胡椒豬肚湯湯底，一嚟到職員就爆香d胡椒同蔥，之後再加豬肚鹹酸菜,枝竹。依個時候已經勁香，再倒入胡椒湯底滾兩滾就飲得! 個湯好濃，超好飲又足料，飲得出唔係平時街邊嘅味精湯! 不過如果唔食得辣嘅朋友就記得叫職員唔好落咁多胡椒。飲完個湯，就正式開波打邊爐啦!我地叫咗個極上肥牛，唔會好油膩但又好嫩，正!我同朋友都一致推介芝士脆響鈴，就連平時唔食響鈴嘅朋友都話好好食! 響鈴係廚房新鮮整即刻上枱，職員哥哥亦好細心咁提醒我地小心熱。響鈴太好食 要encore !!仲叫咗d蘿蔔同菜，吸晒d胡椒豬肚湯味，好正!整體嚟講，今餐好有驚喜，好滿足！下次同朋友再嚟要試埋佢其他湯底 （見到隔離枱嘅花膠雞湯都好似好好味）
以為係普通嘅邊爐舖，但一入舖頭就已經覺得好特別，見到每一張枱中間有個生鐵鑊，原來職員會即席係大家面前炒湯底d料，再加湯底，好有特色嘅邊爐!
我地叫咗個胡椒豬肚湯湯底，一嚟到職員就爆香d胡椒同蔥，之後再加豬肚鹹酸菜,枝竹。依個時候已經勁香，再倒入胡椒湯底滾兩滾就飲得! 個湯好濃，超好飲又足料，飲得出唔係平時街邊嘅味精湯! 不過如果唔食得辣嘅朋友就記得叫職員唔好落咁多胡椒。
飲完個湯，就正式開波打邊爐啦!我地叫咗個極上肥牛，唔會好油膩但又好嫩，正!
我同朋友都一致推介芝士脆響鈴，就連平時唔食響鈴嘅朋友都話好好食! 響鈴係廚房新鮮整即刻上枱，職員哥哥亦好細心咁提醒我地小心熱。
響鈴太好食 要encore !!
仲叫咗d蘿蔔同菜，吸晒d胡椒豬肚湯味，好正!
整體嚟講，今餐好有驚喜，好滿足！下次同朋友再嚟要試埋佢其他湯底 （見到隔離枱嘅花膠雞湯都好似好好味）
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