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2013-05-31 1022 views
本人在將軍澳居住十年以上,一直期望有一間好食的日本餐廳。終於有日去左稻試下,佢地成日賣是稻菊姐妹公司,都想試試有冇稻菊水準,去到服務員問想食D什麼食物,介紹非常專業,最後選擇左個壽師師父推介個SET。山下伸也日本師父介紹精選壽司的套餐裡,包括有沙律,頭盤,燒物,刺身,壽司,甜品。頭盤沙律蕃茄十分新鮮,菜都算ok,刺身賣相ok,新鮮亦算可以,頭盤賣相都十分精緻,味道沒有什麼驚喜,至於前壽司及後壽司用料都非常新鮮,件Toro,海膽,象拔蚌,無論味道及新鮮度,都非常好,簡直令我感覺置身於日本漁市場一樣,日本師父有禮貌招待,真的感覺似在日本。至於燒物也十分有水準,甜品賣相精緻,亦好好味,服務員殷勤服務有如在五星酒店餐廳用膳。裝修都是比較新,都十分華麗,好整齊,清潔。泊車亦非常方便。不過下次都想試下其他食物,睇下其他野是否好食,因見到其他食評D相,好吸引。滿意滿意
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本人在將軍澳居住十年以上,一直期望有一間好食的日本餐廳。終於有日去左稻試下,佢地成日賣是稻菊姐妹公司,都想試試有冇稻菊水準,去到服務員問想食D什麼食物,介紹非常專業,最後選擇左個壽師師父推介個SET。
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山下伸也日本師父介紹精選壽司的套餐裡,包括有沙律,頭盤,燒物,刺身壽司甜品。頭盤沙律蕃茄十分新鮮,菜都算ok,刺身賣相ok,新鮮亦算可以,頭盤賣相都十分精緻,味道沒有什麼驚喜,至於前壽司及後壽司用料都非常新鮮,件Toro,海膽,象拔蚌,無論味道及新鮮度,都非常好,簡直令我感覺置身於日本漁市場一樣,日本師父有禮貌招待,真的感覺似在日本。至於燒物也十分有水準,甜品賣相精緻,亦好好味,服務員殷勤服務有如在五星酒店餐廳用膳。裝修都是比較新,都十分華麗,好整齊,清潔。泊車亦非常方便。不過下次都想試下其他食物,睇下其他野是否好食,因見到其他食評D相,好吸引。滿意滿意
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Other Info. : 其實淨睇價錢,$680(1人前)可能覺得不平宜,但睇下佢地用料,就知超值!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-04-26
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$700 (Dinner)