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2023-10-08
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去將軍澳海濱行吓，附近既餐廳都好chill，海天晉滙更自成一角，搵到呢間居酒屋，有波睇又有鏢機桌球～ GrasshopperCocktail 都幾多款，Happy hour時段$68/杯。 點杯甜品系既Tiffany blue，幾靚！ 薄荷、白朱古力、忌廉奶，清涼滑身，好療愈！ Blue Hawaii Rum base 酒精濃度相對較高亦清爽菠蘿椰子🥥，加上藍柑橘甜酒，真係好有夏威夷夏日感！ 吉列蠔外層金黃炸漿脆，裡面蠔肉大隻汁甜，做佐酒小食啱哂！ 大根豬軟骨大根煮透淋甜，浸湯熱食，內層吸湯。軟骨炆得夠軟滑爽口。串燒雞肝，燒得唔錯！ 外層醬汁惹味，入口粉粉的，鮮味甘香 豚肉荔枝卷，荔枝肉爆汁，豚肉油脂香添上果味清甜度又不腻伊比利黑毛豚扒。texture嫩滑肉汁盛，邊皮略帶脂肪，肉味調配醬香芝麻粒，佐酒一流奶黄鯛魚燒 一客兩條魚，趁熱食奶黃好香又唔甜！
海天晉滙更自成一角，搵到呢間居酒屋，有波睇又有鏢機桌球～
Grasshopper
Cocktail 都幾多款，Happy hour時段$68/杯。 點杯甜品系既Tiffany blue，幾靚！
薄荷、白朱古力、忌廉奶，清涼滑身，好療愈！
Blue Hawaii
Rum base 酒精濃度相對較高亦清爽
菠蘿椰子🥥，加上藍柑橘甜酒，真係好有夏威夷夏日感！
吉列蠔
外層金黃炸漿脆，裡面蠔肉大隻汁甜，做佐酒小食
啱哂！
大根豬軟骨
大根煮透淋甜，浸湯熱食，內層吸湯。
軟骨炆得夠軟滑爽口。
串燒雞肝，燒得唔錯！
外層醬汁惹味，入口粉粉的，鮮味甘香
豚肉荔枝卷，荔枝肉爆汁，豚肉油脂香添上果味清甜度又不腻
伊比利黑毛豚扒。texture嫩滑肉汁盛，邊皮略帶脂肪，肉味調配醬香芝麻粒，佐酒一流
奶黄鯛魚燒
一客兩條魚，趁熱食奶黃好香又唔甜！
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