大八日本料理 (Closed)

祟拜完畢後例行到勝利道一帶揾食。之前一天的晚上才在"華園"吃餃子，隔了不足二十四小時後，現在又來到同一條街的"大八"吃一碗日式丼作午飯....這裡的定食選擇也頗多元化的，由魚生、天婦羅以至煑物都一應俱全。喵到餐牌上有一道"京葱蒜燒牛舌丼"，小弟就最喜愛日式的燒牛舌了當然馬上即叫。另外再來一碟鰻魚炒飯給小友；太太則要了吉列海老廣島蠔咖喱飯。這樣的一個午餐陣容，也甚是豐富....套餐附送的飲品大多不是普通的茶啡而是所謂的特飲。要了一杯芒果味的，喝出來卻像是跟飲水沒大分別。早知如此，那倒不如叫回普通的檸茶或咖啡便算了....牛舌的最大缺陷便是少了應有的油香及爽彈咬口。入口腍腍的沒甚滋味；葱及蒜的份量亦只是點到即止，像我這種愛重口味的"葱蒜者"來講，實在是"到喉唔到肺"；最似樣的看來就只有那伴飯吃的和風醬汁，味道甜甜的它惹味得令米飯的好吃程度提昇了不少....鰻魚炒飯處理得不油膩，可以放心的讓小友吃。不過鰻魚肉質不夠爽之餘而且是腥氣甚重，故寧願只給小朋友吃淨炒飯好了....天婦羅相反則吃起來甚是多油。那件蠔裡頭是粉漿佔了九十個巴仙，蠔鮮是一點也嚐不出來。蝦肉則徒具一個爽字但卻食不出甜味來；咖喱