木衛二鑄茶所 (怡和街) (Closed)

怡和街上有數家台式茶飲，當中又不乏具話題性的品牌，木衛二鑄茶所要突圍並非易事。命名走的是文青風，木衛二鑄茶所就是一派小清新路線，未必會到大眾的青睞，但以「茶」作為主角，也不愁沒有追隨者。木衛二吸引我的是「手沖現泡茶系列」，可惜店員表示這系列因現泡的關係要等上二十分鐘，要知道時間就是金錢，只好退而求其次，選最基本的鐵觀音珍珠($25)。選用台灣的鐵觀音很有味道，茶香不俗不帶苦澀，選了無糖更能帶出茶香，更驚喜的是那蜜香珍珠煙靱度適中，少有遇到的水準。對於厭倦了奶蓋黑糖的人而言，木衛二就是小眾的另類選擇。