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2017-07-10
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The Pudding Nouveau喺食店云集嘅大坑人氣都算高，喺開飯網都有幾百個笑面，先唔好理Ｄ笑面有冇造假成份，但有得幾百個笑面而當中只有約3%係喊面，所以好耐之前哩間小店已經吸引我嘅注意，今次終於有機會試下佢係咪真係咁好食。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Pudding係一間法式小店，入面裝修行簡約路線，全店都只係坐倒十幾廿個食客。餐廳主要提供主菜、窩夫、甜品同飲品，每樣只有幾款選擇，貴精不貴多。Chocolate Milkshake($52)朱古力奶昔上面有一球朱古力雪糕，個人特別欣賞掛喺杯邊嘅鐵匙，又可以當裝飾，又唔怕飲飲下鐵匙跌左入去。奶昔入口幼滑，朱古力味都香濃，好味。法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋($168)因為我都幾鍾意食班尼迪蛋，所以主菜就點左哩個，估唔到仲有兩粒班尼迪蛋。班尼迪蛋下面就係油浸鴨腿，再下面就係窩夫。班尼迪蛋非常流心，兩隻都冇失準。窩夫幾鬆軟，但如果表面有少少脆就perfect。鴨腿肉又腍又入味，味道唔錯。烏龍茶焦糖燉蛋($78)烏龍茶焦糖燉蛋賣相精美，燉蛋上面嘅焦糖面閃令令，旁邊仲有雜果同一球雪糕。焦糖非常香脆，燉蛋顏色比平時見倒嘅略深，應該係因為烏龍
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Pudding係一間法式小店，入面裝修行簡約路線，全店都只係坐倒十幾廿個食客。
餐廳主要提供主菜、窩夫、甜品同飲品，每樣只有幾款選擇，貴精不貴多。
Chocolate Milkshake($52)
朱古力奶昔上面有一球朱古力雪糕，個人特別欣賞掛喺杯邊嘅鐵匙，又可以當裝飾，又唔怕飲飲下鐵匙跌左入去。
Chocolate Milkshake
$52
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奶昔入口幼滑，朱古力味都香濃，好味。
Chocolate Milkshake
$52
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法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋($168)
因為我都幾鍾意食班尼迪蛋，所以主菜就點左哩個，估唔到仲有兩粒班尼迪蛋。
班尼迪蛋下面就係油浸鴨腿，再下面就係窩夫。
法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋
$168
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班尼迪蛋非常流心，兩隻都冇失準。
法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋
$168
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法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋
$168
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窩夫幾鬆軟，但如果表面有少少脆就perfect。
法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋
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鴨腿肉又腍又入味，味道唔錯。
法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋
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烏龍茶焦糖燉蛋($78)
烏龍茶焦糖燉蛋賣相精美，燉蛋上面嘅焦糖面閃令令，旁邊仲有雜果同一球雪糕。
烏龍茶焦糖燉蛋
$78
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焦糖非常香脆，燉蛋顏色比平時見倒嘅略深，應該係因為烏龍茶嘅關係，但味道其實同平時嘅Cream Brelee差唔多，唯一要挑剔係口感如果再軟少少更好。
烏龍茶焦糖燉蛋
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雪糕好香雲呢拿，非常幼滑，上面仲有隻蝴蝶做裝飾。
烏龍茶焦糖燉蛋
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雜果有士多啤梨同紅桑子，味道雖然偏酸，但又啱啱好可以中和返燉蛋嘅甜膩。
烏龍茶焦糖燉蛋
$78
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總結，食店店面雖然比較細，餐牌選擇亦有限，但食物整體質素唔錯，個人覺得出開銅鑼灣都值得行遠少少過黎食，起碼冇老銅咁多人又要趕住食。
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