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2012-12-07
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今年小友切的第二個生日蛋糕,便是從龍城的"Gioia"買來的拿破崙餅....在這兒買餅一向不會特別便宜,一個磅多的拿破崙餅連裝飾便要盛惠四百多塊錢,怪不得連一向對用於小友身上使費毫不吝嗇的太太都牙痛咁聲了....但縱然如此,無論在賣相以至在味道上這裡弄出來的始終是有一定水準 ---- 首先是那牛油酥皮足既香且脆很夠flaky,吃得眾人交口稱譽;其次是夾層的吉士忌亷是甜及稠度皆調較得剛好,食至人"嘴Lam Lam"....連一向不是拿破崙粉絲的我,也不怕吃得論盡而開懷大啖....邊吃邊看着身旁食到成隻烏嘴狗咁款的小友,不禁失笑....
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