阿叔泰麵 (積信街) (Closed)

今晚約了朋友在附近地區商埸影下聖誕景，我們想晚餐吃甚麼，想了一會，之前途徑過小巷位，見這間餐廳名好特別，已想入去吃，今晚就入了去，裝修好有泰國風情特色，坐下看了一會餐牌叫了馳名楊叔叔豬手飯  豬手份量多，比較厚肉身，肥瘦平均，肉質特别爽滑軟霖，一口已嘴嚼到，濃鮮豬香味，口感特别阿叔船麵 (豬)  金邊粉  船麵配料有魚蛋，炸豬皮同豬肉，魚蛋細細粒，好彈口爽滑，鮮魚蛋香味，豬皮，炸得好脆口，豬肉大片，好爽口嫩滑，特濃香豬鮮湯味同豬肉片香味，加了點點魚露，肉片有豬香味也有鮮魚露香味，有另一番味道香茅魚露雞翼  少見，炸得好脆皮，咬一口雞肉，好香雞味，同時也有好清新草茅香味和鮮魚露魚香味，味道十分搭配肉碎生菜包  (走辣)  走辣，點點好微細辣味，肉碎爽身彈滑，好重鮮肉香味，生菜大片，翠綠鮮菜味，入口唰唰聲，滿滿肉碎放入菜一起入口，豐滿咬口感