好德來小籠包店 (Closed)

呢間好德來小籠包店位於佐敦既小暗巷，一向鐘情於小籠包既我地就黎試試呢間上海野。當日平日晚上七點鐘黎到就即刻入座唔洗等。環境方面坐得舒服，夠闊落。老闆同店員都好有禮貌同隨時留意客人既需要。(注意:只收現金)價錢中上，每人低消$70，用餐時間為90分鐘。另外有一份小菜單，主要係一啲廚師推介既點心/菜式。招牌小籠包$44/4隻外皮厚薄適中，唔會一夾就好易爛，一入口就充滿好鮮既湯汁，肉餡肉汁都好鮮甜！大推！想提升鮮味的話就可以點少許醋，可惜薑絲少左啲。獅子頭$48夠惹味！送飯一流！豬肉煮得好林好入味，肉質好綿滑又唔會散哂，成個肉丸吸收哂啲汁既精華。糖醋排骨(例)$70肥瘦得宜，甜而不膩，上面曬左啲芝麻增加左呢道菜既香味。可惜肉質唔夠嫩，醋味再多少少會更加好。最後，我都幾推介大家試下呢間上海野！係傳統係地道既！味道&服務都對得住個價錢。下次有機會會想試下蟹粉小籠包&炸豬排~