Video
Read full review
2013-04-23
150 views
明天要做伴郎的我，老朋友已經Whatsapp提醒大家小心飲食的同時，今天還被V先生拉去飯聚，實在有夠忙碌的！原來V先生相還相約了黑貓先生、北京文青先生、少年米王以及 L（先生），大家吃盡大江南北，也很客氣，飯局地點交由我決定，為穩妥起見，就定在尖沙咀的大戶屋吧！各人可以點自己喜歡的定食，加上還可以添飯，最適合食量驚人的V先生！我們有四位先到，侍應安排我們坐在六人枱，黑貓先生點了一份漢堡扒定食、文青先生要了雜錦魚生飯、L要了燒腩肉飯、少年米王則要了燒牛舌定食，我前不久才吃過豚肉生薑燒定食，今天就點一客蠔鍋吧！廣島蠔野菜鍋定食侍者第一次送來的是廣島蠔泡菜鍋，但我不能吃辣，加上明天是老朋友的大日子，就更不能犯險，因此只得退換！(不過我擔心店方只夾起辣的餸料，換上清湯再送出來給我)如我所料，再送上來的豆腐還殘留著辣椒醬的痕跡，不過為免打擾各位朋友的雅興，就將就著吃吧！餸料吃起來仍帶點點辣味，令人遺憾，正值吃蠔的季節，廣島蠔雖少，但吃起來滿有鮮味，豆腐軟嫩有豆香，不過真的很辣！野菜份量也多，包括旺菜、紅蘿蔔、鮮冬菇及金菇等，如果不是混和了辣泡菜，應該是一道清淡得宜的料理！不過我再一次為店方的馬虎
明天要做伴郎的我，老朋友已經Whatsapp提醒大家小心飲食的同時，今天還被V先生拉去飯聚，實在有夠忙碌的！原來V先生相還相約了黑貓先生、北京文青先生、少年米王以及 L（先生），大家吃盡大江南北，也很客氣，飯局地點交由我決定，為穩妥起見，就定在尖沙咀的大戶屋吧！各人可以點自己喜歡的定食，加上還可以添飯，最適合食量驚人的V先生！
我們有四位先到，侍應安排我們坐在六人枱，黑貓先生點了一份漢堡扒定食、文青先生要了雜錦魚生飯、L要了燒腩肉飯、少年米王則要了燒牛舌定食，我前不久才吃過豚肉生薑燒定食，今天就點一客蠔鍋吧！
廣島蠔野菜鍋定食
侍者第一次送來的是廣島蠔泡菜鍋，但我不能吃辣，加上明天是老朋友的大日子，就更不能犯險，因此只得退換！(不過我擔心店方只夾起辣的餸料，換上清湯再送出來給我)如我所料，再送上來的豆腐還殘留著辣椒醬的痕跡，不過為免打擾各位朋友的雅興，就將就著吃吧！餸料吃起來仍帶點點辣味，令人遺憾，正值吃蠔的季節，廣島蠔雖少，但吃起來滿有鮮味，豆腐軟嫩有豆香，不過真的很辣！野菜份量也多，包括旺菜、紅蘿蔔、鮮冬菇及金菇等，如果不是混和了辣泡菜，應該是一道清淡得宜的料理！不過我再一次為店方的馬虎負出代價。
白米飯
鍋物不太合胃口，唯有多吃碗白米飯，珍珠米相當飽滿，吃起來軟糯而有飯香，單送漬物也可吃上一碗！
遲到的V先生點了另一款燒牛舌定食
V先生也大讚這裡的牛舌好吃尖沙咀的大戶屋我也來過十數次了，食物水準的確不會令人失望，甚至偶有驚喜！今次來的幾位朋友平常吃慣珍饈百味，也沒吃過大戶屋，對於大戶屋較為家庭料理的味道，也大感滿意！不過每次都要為一些不合時宜的規條：個半小時交枱、馬虎的製作及服務，卻已經令我大感不耐！老實說，現在想吃大戶屋，西九四小龍一帶也有分店，並非天大難事，只雖稍移玉步，就不用貼錢買難受了！
Berlin
Post
