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2019-11-03
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平時得閒鐘意同埋朋友飲番兩杯手工啤酒減壓；最近發掘到澳洲精釀啤酒品牌原來喺香港堅尼地城開左分店所以趁住放假約齊朋友去試餐廳佔地廣闊環境寬敞座位舒適氣氛悠閒而且內部設有亞洲首間迷你手工啤釀酒廠Beer PaddleOringinal Pils: 選用皮爾森麥芽以及德國佩勒啤酒花釀造感覺輕柔清爽Bright Ale: 色澤金黃揉合各地啤酒花以及麥芽沉澱分離木香清新Pale Ale: 餐廳直接採購美國完整啤花酒果自家釀造保證不含任何防腐劑以及添加劑Kenny Town Brew: 季節限定款式溫和甘苦而且烘烤煙薰層次明顯Rogers Beer: 源於傳統英式艾爾揉合柑橘啤酒花香以及太妃焦糖氣息Kenny Town IPA: 印度啤酒花香相對豐富粗獷而且帶有西柚以及百香果香口感柔滑飽滿Angus Beef Sliders迷你安格斯牛漢堡肉厚緊實而且肉汁豐富配搭煙薰洋蔥以及藍芝士蛋黃醬濃香惹味Pork Belly Tacos墨西哥捲餅輕薄柔韌；豬腩肉粒油脂豐腴甘香經典配搭燒烤醬料以及紅洋蔥粒微甜消膩 Sticky Pork Ribs豬肋骨排貼心切條而且骨肉容易分離配搭香辣海鮮醬料微辛刺激佐酒啱哂
餐廳佔地廣闊環境寬敞座位舒適氣氛悠閒而且內部設有亞洲首間迷你手工啤釀酒廠
Beer Paddle
Oringinal Pils: 選用皮爾森麥芽以及德國佩勒啤酒花釀造感覺輕柔清爽
Bright Ale: 色澤金黃揉合各地啤酒花以及麥芽沉澱分離木香清新
Pale Ale: 餐廳直接採購美國完整啤花酒果自家釀造保證不含任何防腐劑以及添加劑
Kenny Town Brew: 季節限定款式溫和甘苦而且烘烤煙薰層次明顯
Rogers Beer: 源於傳統英式艾爾揉合柑橘啤酒花香以及太妃焦糖氣息
Kenny Town IPA: 印度啤酒花香相對豐富粗獷而且帶有西柚以及百香果香口感柔滑飽滿
Angus Beef Sliders
迷你安格斯牛漢堡肉厚緊實而且肉汁豐富配搭煙薰洋蔥以及藍芝士蛋黃醬濃香惹味
Pork Belly Tacos
墨西哥捲餅輕薄柔韌；豬腩肉粒油脂豐腴甘香經典配搭燒烤醬料以及紅洋蔥粒微甜消膩
Sticky Pork Ribs
豬肋骨排貼心切條而且骨肉容易分離配搭香辣海鮮醬料微辛刺激佐酒啱哂
Pulled Pork Burger
手撕豬肉幼細軟嫩混合燒烤醬料以及醃製辣椒屬於經典街頭小食；薯條通透香脆配搭松露蛋黃蘸醬菌香細膩
Nicoise Salad
法式沙律主要包含鯷魚以及輕灸吞拿魚肉深紅鮮嫩配搭水煮雞蛋半熟流心；大量蔬菜蕃茄色彩鮮明拌搭紅酒醋汁酸香醒胃
Mediterranean
批薩餅底薄脆而且餡料健康豐富配搭茄子蒜泥以及酸奶芝麻製成地中海菜普遍醬料幾有特式
Umami Carbonara
伊比利亞風乾火腿油潤鹹香配搭蟹肉鮮甜以及三文魚籽圓渾飽碩；卡邦尼醬汁濃稠柔滑而且意粉軟硬適中
Grain Fed Angus MBS 2+ Ribeye
穀飼安格斯牛肉質柔軟而且肉眼部位油花均勻配搭香草牛油乳香輕柔
Chocolate Walnuts Brownie
布朗尼蛋糕質感綿密濕潤而且黑朱古力微苦配搭核桃果仁香脆平衡甜膩感覺
Pavlova
源自澳洲；蛋白脆餅基底鬆脆配搭芒果沙沙以及芒果雪糕又幾得意
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