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2023-11-04
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小津居酒屋有一種身處日本的熱鬧感，小津居酒屋環境舒適，濃濃日本風情裝潢，吃上居酒屋的料理，多輕鬆自在，小津居酒屋燒物、炸物手藝佳，征服食客的味蕾。小津居酒屋的拖羅給得大方，每片拖羅都是厚切又大片，相當浮誇，光是夾起來就要費點功夫，但品質不言而喻的甜，入口感受到拖羅的魚脂在嘴裡化開的感覺多爽，拖羅魚肉細緻，很讚。吃完新鮮的拖羅後來串汁燒安格斯牛肉串轉換一下味蕾，整串汁燒安格斯牛肉串都帶有點厚度，可以品嚐到牛油脂在嘴裡爆開，安格斯牛肉肉香完全不必多言，其他牛肉無法比擬。南蠻炸雞無敵好吃，炸粉香脆不油膩，而且調味適中，裡頭肉汁豐盈，雞肉嫩嫩的，南蠻炸雞單吃已很棒，沾點蛋黃醬吃更涮嘴，能夠轉換風味。大推南蠻炸雞，要不是已經太飽，不然真的想再追加一份來吃。蒲燒鰻魚烤得恰到好處，魚皮呈現些微的焦香，酥酥脆脆，鰻魚肉質細緻嫩彈，外層裹著閃亮的甜鹹蒲燒醬汁，蒲燒醬汁非常開胃，一吃上癮，蒲燒鰻魚每一口都是感動的美味。煎芫茜餃的碧綠輕薄餃皮輕輕一煎，添上一絲金黃，煎芫荽餃大顆飽滿，咀嚼後滿滿的芫茜香氣及豬肉肉香，豬肉嚼起來完全不乾柴，豐沛鮮汁的好味道都鎖在煎芫茜餃內餡裡。安格斯牛肉湯烏冬配料豐富，既有安格
小津居酒屋的拖羅給得大方，每片拖羅都是厚切又大片，相當浮誇，光是夾起來就要費點功夫，但品質不言而喻的甜，入口感受到拖羅的魚脂在嘴裡化開的感覺多爽，拖羅魚肉細緻，很讚。
吃完新鮮的拖羅後來串汁燒安格斯牛肉串轉換一下味蕾，整串汁燒安格斯牛肉串都帶有點厚度，可以品嚐到牛油脂在嘴裡爆開，安格斯牛肉肉香完全不必多言，其他牛肉無法比擬。
南蠻炸雞無敵好吃，炸粉香脆不油膩，而且調味適中，裡頭肉汁豐盈，雞肉嫩嫩的，南蠻炸雞單吃已很棒，沾點蛋黃醬吃更涮嘴，能夠轉換風味。大推南蠻炸雞，要不是已經太飽，不然真的想再追加一份來吃。
蒲燒鰻魚烤得恰到好處，魚皮呈現些微的焦香，酥酥脆脆，鰻魚肉質細緻嫩彈，外層裹著閃亮的甜鹹蒲燒醬汁，蒲燒醬汁非常開胃，一吃上癮，蒲燒鰻魚每一口都是感動的美味。
煎芫茜餃的碧綠輕薄餃皮輕輕一煎，添上一絲金黃，煎芫荽餃大顆飽滿，咀嚼後滿滿的芫茜香氣及豬肉肉香，豬肉嚼起來完全不乾柴，豐沛鮮汁的好味道都鎖在煎芫茜餃內餡裡。
安格斯牛肉湯烏冬配料豐富，既有安格斯牛肉，又有金菇、冬菇，整碗烏冬看上來很靠譜。安格斯牛肉油花分布均匀，鮮嫩爽滑，醇厚多汁的甘甜，咬嚼之間肉汁散逸的美味著實迷人。烏冬滑溜有彈勁，嚐起來挺滑順，尤其是配著鰹魚湯頭一起吃，合拍無比。
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