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2017-02-12
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早前係奧海城睇戲前,先和男人去食個晚餐,首選樂天客棧 (現已改名為樂天經典),所以今餐食記係以當晚用餐環境和食物為準,現在餐牌好像也轉了。這間分店的用餐環境和樂天皇朝的極俱中式裝潢截然不同,走簡潔明亮的設計,感覺舒適。餐牌上款式眾多,沒有了小籠包系統,多了多款特色中菜、冷盤小食,連一壺壺熱花茶都有。茶介 $7/位,另需加一服務費。手工蝦棗 $68外層炸漿夠薄和脆,裡頭填滿蝦棗(蝦膠),也加入了馬蹄增加口感,味道豐富又香口。椒鹽香酥鮮淮山 $52炸得香酥的鮮淮山,淮山咬落爽脆,簡單加上椒鹽,喜歡香脆食物既小妹食唔停。菜香鐵板豆腐 $82不得不說呢個鐵板豆腐真係好好食!熱辣辣既鐵板上放了一大件玉子豆腐,上面淋上蛋汁,食落豆腐好滑溜,加埋超惹味既榨菜肉碎,撈飯一流。麥片蝦球 (細)$132一碟有六隻蝦球 ,面頭鋪上滿滿的麥片,食落蝦肉夠爽彈,外皮沾上麥片的蝦球食落多左份脆口感,仲帶有甜甜的味道,好特別,味道唔錯添,而且就咁食個堆麥片都幾好食!三色桂花班蘭糕 $32三色糕分別係班蘭、桂花和椰子的組合,三色糕咬落煙煙韌韌,食落有椰子的香甜,桂花的清香,係一個不錯的配搭。
$68
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外層炸漿夠薄和脆,裡頭填滿蝦棗(蝦膠),也加入了馬蹄增加口感,味道豐富又香口。
$52
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炸得香酥的鮮淮山,淮山咬落爽脆,簡單加上椒鹽,喜歡香脆食物既小妹食唔停。
$82
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不得不說呢個鐵板豆腐真係好好食!熱辣辣既鐵板上放了一大件玉子豆腐,上面淋上蛋汁,食落豆腐好滑溜,加埋超惹味既榨菜肉碎,撈飯一流。
$132
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一碟有六隻蝦球 ,面頭鋪上滿滿的麥片,食落蝦肉夠爽彈,外皮沾上麥片的蝦球食落多左份脆口感,仲帶有甜甜的味道,好特別,味道唔錯添,而且就咁食個堆麥片都幾好食!
$32
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三色糕分別係班蘭、桂花和椰子的組合,三色糕咬落煙煙韌韌,食落有椰子的香甜,桂花的清香,係一個不錯的配搭。
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