金源小館 (Closed)

又是每周同事聚餐，今次試了大王東街的金源小館。這家小館不起眼，但聽聞小菜不錯，而且有多種甜品選擇。小菜套餐約 40 多元，同區內可以接受。點餐後先來一碗例湯，是菜湯，重味精所以有點咸，菜味欠奉，幸好還非常熱。我點了粟米魚柳，份量好大，魚柳約有七大件，件頭十足，雖不新鮮但肉身軟而且魚味濃。泮汁是粟米蛋絲，像鑵頭粟米湯但味較淡，多了點健康。同事點了金銀蛋炒時蔬，用皮蛋雞蛋炒，同樣大大份，皮蛋入味，切成八份一入口剛好，雞蛋只用蛋白，炒功不錯，蛋白有花而不散，配上豆腐粒，清新健康；菜是菠菜，爽口有菜味。在走之前我們點了木糠布甸作甜品，外帶回公司吃。不得了，十分難食，首先木糠粉只有一層在面，沒有誠意，木糠粉不夠幼細，好粗，但最令人失望是 CREAM 部份，味道太淡，明顯用料不足，CREAM 與煉奶品質不好又下得少，非法失望。