小食糖 (Closed)

去尖沙咀行街，隨便搵野食，見到依間裝修幾特別，於是決定一試。好似舊時的課室，木台木凳，但坐得唔舒服。依到係自助形式，去櫃檯叫完野食，等震鈴響，然後出去拎，食完都要自己整理，放入餐車。廚房得2個人，煮野食超級慢，第一碗面等咗25分鐘先有，再等多10分鐘先齊晒野食，前後行咗4次出去拎野食！首先上，辣醬係分開上，可以自己控制辣度。雞絲和麵身太乾太硬，而且冇味，係得少少辣醬味。整體超級唔好食，我食咗一啖就放棄。然後有，湯底有面粉味，似係用湯直接煮面，失敗。排骨唔淋但都咬到，味道都似台灣古早味，但唔吸引。整體比麻辣雞絲冷麵好DD，唯有加辣醬，求其食晒佢。再黎有，依樣相比下屬於水準之上。外表酥脆，入面嫩滑，如果店家事先去除肥膏會更好。最後有，不過不失，香軟彈牙，只嫌份量太少。