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2024-11-03
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又係睇舞台劇嘅時候,但之前梗係要食餐好啲啲嘅。之前睇過#六游 的介紹,見新開嘅小店有自家熬製嘅雞湯麵,當然要去試試。爬了幾段斜路,終於到了,小店簡約,裝修座位簡簡單單,乾乾淨淨。我選了上湯煮菠菜,黃金蟹肉蓮藕和六游雞湯上海麵三款。雞湯麵到了,先嚐湯底,有點失望,味偏淡亦不算濃稠,三片雞肉還可以,上海麵質地不錯。反而小碟有驚喜,上湯菠菜腍甜入味;蓮藕爽脆,黃金蟹肉惹味,剛好用來拌麵吃。整體而言,麵方面我覺得一般,小碟卻得我心,因為種類幾全部都是蔬菜素食(除了一味凍蜆),而且價錢相宜,正好補足外食蔬菜不足的問題。店內大廚和樓面是兩個年輕人,很有禮貌。結帳時還聽到大廚在廚房內引吭高歌,而且歌喉不錯。在這個小閣樓吃飯,有點像去了朋友家小聚,有機會還是會再來的。
爬了幾段斜路,終於到了,小店簡約,裝修座位簡簡單單,乾乾淨淨。
我選了上湯煮菠菜,黃金蟹肉蓮藕和六游雞湯上海麵三款。雞湯麵到了,先嚐湯底,有點失望,味偏淡亦不算濃稠,三片雞肉還可以,上海麵質地不錯。反而小碟有驚喜,上湯菠菜腍甜入味;蓮藕爽脆,黃金蟹肉惹味,剛好用來拌麵吃。
整體而言,麵方面我覺得一般,小碟卻得我心,因為種類幾全部都是蔬菜素食(除了一味凍蜆),而且價錢相宜,正好補足外食蔬菜不足的問題。
店內大廚和樓面是兩個年輕人,很有禮貌。結帳時還聽到大廚在廚房內引吭高歌,而且歌喉不錯。在這個小閣樓吃飯,有點像去了朋友家小聚,有機會還是會再來的。
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