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2018-09-26
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雞肉其實真係幾好食，而且天生是可造之才，煎炒煮炸炆燉煲乜都得，但今時今日，好雞難求，打針肥雞、激素雞四處，所以鍾意食雞得來都要小心揀。 知道西環有間炸雞店，以無激素、來自澳洲的雞作賣點，剛好在附近，不妨一試。 炸雞漢堡包店般快餐店形式，門面如開放式廚房設置桌椅，店內座位不多，相信以外賣為主。 一頁紙密密麻麻的餐單，食物已雞為主，燒雞、三文治、雞漢堡，亦有一些 super food 即是健康沙律，飲品算多元化，啤酒、汽水、紅酒都有，甜品有三款，算唔算係鬼佬嘅茶餐廳呢？ 我哋主要在 The Naughty Corner 搵食，揀了三款。 雞漢堡有特色，材料方面不單只有片雞漢堡扒，The Thriller 創意地配上韓式 Kimchi，食起上嚟辣辣地，而且好 juicy，個漢堡包都好出色，包身脹卜卜，裡面煎至金黃焦香，新鮮香惹。 The Heisenberg 除了塊扒是雞之外，材料成份如芝士漢堡，悉心之處在羅馬生菜絲，並非隨便放片生西菜，所以都好好食但就冇咁特別。 DG’s Chicken Waffles 的食法有點另類，起碼我冇咁食過，香脆燒雞配窩夫餅，仲要配上 mapl
知道西環有間炸雞店，以無激素、來自澳洲的雞作賣點，剛好在附近，不妨一試。
炸雞漢堡包店般快餐店形式，門面如開放式廚房設置桌椅，店內座位不多，相信以外賣為主。
一頁紙密密麻麻的餐單，食物已雞為主，燒雞、三文治、雞漢堡，亦有一些 super food 即是健康沙律，飲品算多元化，啤酒、汽水、紅酒都有，甜品有三款，算唔算係鬼佬嘅茶餐廳呢？我哋主要在 The Naughty Corner 搵食，揀了三款。
The Thriller
$85
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The Heisenberg
$80
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The Heisenberg 除了塊扒是雞之外，材料成份如芝士漢堡，悉心之處在羅馬生菜絲，並非隨便放片生西菜，所以都好好食但就冇咁特別。
DG’s Chicken Waffles
$100
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DG’s Chicken Waffles
$100
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DG’s Chicken Waffles 的食法有點另類，起碼我冇咁食過，香脆燒雞配窩夫餅，仲要配上 maple syrup，原來 syrup 是靈魂，有佢先有既鹹亦甜的奇妙口感，而且雞皮脆肉嫩，窩夫都很香脆，這個組合，值得一試。
Half Birdy
$105
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Half Birdy 就有啲失望，肉質冇咩彈性，夠脆唔夠滑。
炸薯條
$50
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炸薯條有驚喜，配三款醬汁，Sriracha Aioli 夠辣最好食，Garlic Aioli 幾香，Gravy 比較普通。
四個人在四方細枱上用餐比較擠迫，並非傾計暢談的好地方，美味快餐一頓，偶爾一餐亦不錯。
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