酩町 (Closed)

今次去左位於尖沙咀既居酒屋，主打炭火燒鳥串燒，呢度設有吧枱位，可以欣賞倒師傅即場用真·炭火炮製串燒，但因為設有透明玻璃間隔， 所以又唔會有太勁燒烤味👍🏻呢間居酒屋最特別既係可以試雞既唔同部位而某d部位係好多串燒店/居酒屋都無得食架🫢師傅特別推介！佢叫做提燈($68)，個名好得意，真係好似一盞燈咁😝提燈其實係雞既輸卵管同未成型的蛋黃用竹籤串成蛋黃一咬會流出蛋汁，好似食緊流心蛋咁，而輸卵管口感爽脆唔會太靭燒鱈魚乾 $48烤過之後勁脆卜卜， 點埋沙律醬食更惹味🤤最衰我同🐢🍯都唔飲酒，如果唔係要黎送酒一流🤭🥚酩町玉子燒 $98雞蛋細滑厚身，面頭淋左明太子沙律醬，聽聞呢個係必點😝🐙芥末八爪魚 $48🥗和風蒜子蕃茄沙律 $62 蕃茄🍅好juicy, 沙律菜🥬夠新鮮🐟鹽燒油甘魚鮫 $98用鹽燒至皮脆肉嫩，油脂豐富，魚質肥美甘香🐽豚肉萬能蔥卷 $48豚肉燒至微微焦香， 入面包住萬能蔥，食落去口感豐富活白鱔 $68外皮燒得香脆，新鮮無骨🐥手羽中 $45 外皮香脆，肉質嫩滑🐥雞頸 $46 平時唔會食既野😝但叫左就試下啦😂原來係啖啖肉架🐥雞腎$42🐥汁燒雞肝 $43 口感軟軟，肝香味濃郁🐥雞軟骨 $40 香