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2023-05-19
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約咗屋企人食飯，都係食返中菜，圍埋一齊坐，食得熱鬧啲。椒鹽魷魚鬚·陳醋雲耳首先嚟個前菜，雲耳爽爽咁，加上微酸嘅陳醋，又香又開胃。椒鹽魷魚鬚夠晒香口，脆脆咁好滋味😋翡翠炒蝦仁蝦仁大大隻，好爽口👍🏻加埋蜜糖豆，紅色黃色燈籠椒，爽爽甜甜，炒得幾有鑊氣😋濃湯花膠翅幾足料，好多花膠條，仲有啲翅頭魚唇，雖然溝咗啲大素翅，但係整體唔錯，湯頭好濃郁😋蠔皇鮑魚扣花菇鮑魚煮得好入味，爽得嚟又稔又滑😋花菇夠晒厚肉，一樣又爽又滑👍🏻招牌銅盤生煎雞呢個雞熱辣辣，拎上枱嘅時候雞皮嘅油脂仲滾燙到起泡泡。雞肉好香而且爽嫩，吸收晒墊底嘅薑粒、紫洋蔥、雜菇嘅香味😋蒜蓉炒時蔬食完咁多餸，清清地食返個炒菜，菜芯都炒得幾有鑊氣。最後食埋大大個嘅原個蛋黃蓮蓉壽桃包同埋紅豆沙，超級滿足嘅甜品😋
椒鹽魷魚鬚·陳醋雲耳
首先嚟個前菜，雲耳爽爽咁，加上微酸嘅陳醋，又香又開胃。椒鹽魷魚鬚夠晒香口，脆脆咁好滋味😋
翡翠炒蝦仁
蝦仁大大隻，好爽口👍🏻加埋蜜糖豆，紅色黃色燈籠椒，爽爽甜甜，炒得幾有鑊氣😋
濃湯花膠翅
幾足料，好多花膠條，仲有啲翅頭魚唇，雖然溝咗啲大素翅，但係整體唔錯，湯頭好濃郁😋
蠔皇鮑魚扣花菇
鮑魚煮得好入味，爽得嚟又稔又滑😋花菇夠晒厚肉，一樣又爽又滑👍🏻
招牌銅盤生煎雞
呢個雞熱辣辣，拎上枱嘅時候雞皮嘅油脂仲滾燙到起泡泡。雞肉好香而且爽嫩，吸收晒墊底嘅薑粒、紫洋蔥、雜菇嘅香味😋
蒜蓉炒時蔬
食完咁多餸，清清地食返個炒菜，菜芯都炒得幾有鑊氣。
最後食埋大大個嘅原個蛋黃蓮蓉壽桃包同埋紅豆沙，超級滿足嘅甜品😋
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