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2024-05-31
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尖沙咀新開的海南雞專門店,除了主打海南雞飯外,亦是一間星加坡餐廳有喇沙、蝦湯、肉骨茶及多款娘惹菜,餐單菜式豐富,下午茶性價比高還有更多選擇,店舖寬闊,有好多卡位坐下午茶餐新加坡去骨海南雞飯轉雞脾,-set 有齊油飯同例湯,例湯是青紅蘿蔔煲豬展,湯熱辣辣,材料新鮮,湯亦熱辣辣好鮮甜。主角雞肉嫩滑又彈牙,選擇雞脾啖啖肉,雞皮爽口,沾上醬汁味道昇華不少,而醬汁傳統是薑蔥蓉、黑醬油及酸辣汁, 而油飯黃油夠香夠滑,而又不油膩老街碳燒豬頸肉有碳燒焦口味道,豬頸肉香口同惹味,沾上酸辣汁令味道更醒胃凍薄荷檸檬寒天荔枝梳打味道清新,加入荔枝更加香甜
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