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6 day(s) ago
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每次經開諾士佛臺,都會有好多waiter/waitress喺門口招攬生意~ 不過相比半開放式嘅Bar,我就prefer樓上嘅Bar多啲,鍾意靜啲,同埋坐耐啲,最緊要係食物質素都Ok先吸引到我😌 日日唔夠瞓嘅我見到𝐁𝐀𝐃𝐑𝐎𝐎𝐌呢個名就覺得特別有親切感🤣 所以前排去咗~➿ 西班牙海鮮拼盤($148)拼盤入邊有兩款多士,一款煙三文魚,一款係鯷魚,各有各特色,鍾意煙三文魚嘅肉質唔會太軟腍,另一款口味👉🏼 鯷魚獨有嘅魚香搭配希靈魚子中和整體嘅鹹香~ 仲有幾翡翠螺,大大隻,簡單調味更突顯鮮味👍🏼 ➿ 菠菜芫荽忌廉煙三文魚扁意粉($178) 外表似係青醬,但其實係濃濃嘅芫荽醬,芫荽控會被滿足到😏 扁意粉掛汁,整體creamy好味!➿ 虎蝦西西里汁意大利飯($218) 意大利飯嘅軟硬度剛好,而且加咗蘑菇🍄🟫豐富口感👍🏼 飯粒粒粒都食到西西里汁嘅酸酸甜甜🍅🍋 虎蝦都幾大隻,整體滿意呀!➿ 𝑫𝒓𝒂𝒈𝒐𝒏 𝑹𝒐𝒔𝒆($108)果味同酒味交融,味道平衡,而且幾易入口😌 欣賞酒味冇蓋過紅火龍本身嘅清甜~➿ 𝑿𝒊 𝑺𝒉𝒊 ($148)中式花樽嘅presentation好突出😲!飲得出嘅層次感,先果香,後茶,然
➿ 西班牙海鮮拼盤($148)
拼盤入邊有兩款多士,一款煙三文魚,一款係鯷魚,各有各特色,鍾意煙三文魚嘅肉質唔會太軟腍,另一款口味👉🏼 鯷魚獨有嘅魚香搭配希靈魚子中和整體嘅鹹香~ 仲有幾翡翠螺,大大隻,簡單調味更突顯鮮味👍🏼
➿ 菠菜芫荽忌廉煙三文魚扁意粉($178)
外表似係青醬,但其實係濃濃嘅芫荽醬,芫荽控會被滿足到😏 扁意粉掛汁,整體creamy好味!
➿ 虎蝦西西里汁意大利飯($218)
意大利飯嘅軟硬度剛好,而且加咗蘑菇🍄🟫豐富口感👍🏼 飯粒粒粒都食到西西里汁嘅酸酸甜甜🍅🍋 虎蝦都幾大隻,整體滿意呀!
➿ 𝑫𝒓𝒂𝒈𝒐𝒏 𝑹𝒐𝒔𝒆($108)
果味同酒味交融,味道平衡,而且幾易入口😌 欣賞酒味冇蓋過紅火龍本身嘅清甜~
➿ 𝑿𝒊 𝑺𝒉𝒊 ($148)
中式花樽嘅presentation好突出😲!飲得出嘅層次感,先果香,後茶,然後酒味由後勁慢慢滲出,呢杯都係易入口之選🌟
兩杯Cocktail都啱我哋口味🦥
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