Video
Read full review
2021-08-30
232 views
聽聞呢間餐廳嘅老闆專登去泰國學整船麵又有誠意又夠正宗喺尖沙咀食街之稱嘅厚福街入面呢間餐廳唔算起眼，無過多嘅裝修就真係只係為咗食正宗碗船麵而入去👸雞絲+雞翼船麵 $48其實呢度選擇唔多，船麵得五款不過勝在麵底可以自己揀，又可以揀湯麵或者撈麵而麵底仲有四款揀，蛋麵、金邊粉、米粉、河粉選擇唔多都可以揀到自己最鍾意嘅配搭我自己一直都麻麻哋撈麵嘅，就揀咗金邊粉湯麵湯底係用牛骨同埋豬血等等嘅配料每日熬製八個鐘所以見到湯底色澤偏深色，飲落好濃郁食到最尾仲覺得好似變咗醬汁咁傑雞絲嘅份量都好多，最怕食到啲又乾又鞋但係呢度一啲都唔會，除咗Juicy之外吸埋湯仲正雞翼本身都煮得好入味又好淋未見過食船麵舊炸豬皮係咁大舊而且浸左湯一陣都唔會好快淋晒個麵仲有得揀微辣，小中大辣，甜甜地辣辣地幾得意另外我哋嗌嗰碗係牛腩、牛肉片同牛丸船麵其實份量都真係好多下最得意係個河粉係好闊嗰種，唔係窄身嘅但係都好滑身四十幾五十幾蚊碗咁大份其實都幾抵食有其他小食同泰式飲品，Lunch仲有午市套餐添👸Jan B重點推介
又有誠意又夠正宗
喺尖沙咀食街之稱嘅厚福街入面
呢間餐廳唔算起眼，無過多嘅裝修
就真係只係為咗食正宗碗船麵而入去
👸雞絲+雞翼船麵 $48
其實呢度選擇唔多，船麵得五款
不過勝在麵底可以自己揀，又可以揀湯麵或者撈麵
而麵底仲有四款揀，蛋麵、金邊粉、米粉、河粉
選擇唔多都可以揀到自己最鍾意嘅配搭
我自己一直都麻麻哋撈麵嘅，就揀咗金邊粉湯麵
湯底係用牛骨同埋豬血等等嘅配料每日熬製八個鐘
所以見到湯底色澤偏深色，飲落好濃郁
食到最尾仲覺得好似變咗醬汁咁傑
雞絲嘅份量都好多，最怕食到啲又乾又鞋
但係呢度一啲都唔會，除咗Juicy之外吸埋湯仲正
雞翼本身都煮得好入味又好淋
未見過食船麵舊炸豬皮係咁大舊
而且浸左湯一陣都唔會好快淋晒
個麵仲有得揀微辣，小中大辣，甜甜地辣辣地幾得意
另外我哋嗌嗰碗係牛腩、牛肉片同牛丸船麵
其實份量都真係好多下
最得意係個河粉係好闊嗰種，唔係窄身嘅
但係都好滑身
四十幾五十幾蚊碗咁大份其實都幾抵食
有其他小食同泰式飲品，Lunch仲有午市套餐添
👸Jan B重點推介
Post
