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2020-05-31
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尖沙咀逛街被這外觀古色古香的餐廳吸引,就入去試試。我們點了點心、主食、湯和甜品,相當豐富。特色煎餃煎得金黃,賣相討好。餃子皮厚度適中,脆脆的,內餡是碎豬肉為主,加了蝦仁和蔥花。吃的時候點醋更好吃,感覺開胃。XO醬炒年糕上海年糕通常吃到的是雪菜肉絲或律白炒年糕,XO醬的口味比較特別,一點香辣,配煙韌年糕頗惹味。配料有肉絲、蛋、椰菜。個人比較重口味,覺得如果更多醬會更香濃。餛飩雞湯雞湯奶白色,很夠熱,味道帶點金華火腿香。餡料有雞胸肉件、餛飩和小棠菜。這湯比較清,沒太多油,是健康之選。豆沙鍋餅個人是豆沙控,這豆沙餡不會太甜,夾著鍋餅味道剛好,但是豆沙份量不夠,弄厚一點,口感更好。
特色煎餃
煎得金黃,賣相討好。餃子皮厚度適中,脆脆的,內餡是碎豬肉為主,加了蝦仁和蔥花。吃的時候點醋更好吃,感覺開胃。
XO醬炒年糕
上海年糕通常吃到的是雪菜肉絲或律白炒年糕,XO醬的口味比較特別,一點香辣,配煙韌年糕頗惹味。配料有肉絲、蛋、椰菜。個人比較重口味,覺得如果更多醬會更香濃。
餛飩雞湯
雞湯奶白色,很夠熱,味道帶點金華火腿香。餡料有雞胸肉件、餛飩和小棠菜。這湯比較清,沒太多油,是健康之選。
豆沙鍋餅
個人是豆沙控,這豆沙餡不會太甜,夾著鍋餅味道剛好,但是豆沙份量不夠,弄厚一點,口感更好。
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