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2023-03-07
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尖沙咀鬧市中嘅忘憂居酒屋🏮漁道樂📍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖➰好歌推介「摘去鮮花然後種出大廈，層層疊的進化，摩天都市大放煙花。」#燕尾蝶 #Shine➰啱啱忙碌完公司Project，辛苦左成個星期，難得星期日終於可以放鬆抖下，約朋友係尖沙咀睇完戲之後就嚟咗依間居酒屋食飯暢談。.餐廳裝修以木系風格營造傳統日式居酒屋格調，佈置亦掛滿日系飾品，環境舒適。✥刺身𖥕生蠔刺身*2 💲196 ⭐️4/5⭐️生蠔係岩手縣出產嘅令和の怪物，體積猶如手掌般大細，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑，濃厚蠔味溢滿口中，留下鲜甜餘韻。.𖥕深海池魚刺身 💲168 ⭐️4/5⭐️池魚肉質緊實而爽口，入口魚油甘香細膩，留有餘韻。.𖥕三文魚刺身 💲88 ⭐️3.9/5⭐️刺身點少得三文魚，厚切三文魚入口味道濃郁，塞滿口腔，好滿足。✥壽司𖥕海膽蟹肉反卷 💲298 ⭐️4/5⭐️海膽反卷上枱吸睛套目，滿上嘅鮮甜海膽令人食指大動，內餡包裹住蟹肉，整體入口層次分明，先是海膽嘅鮮甜充斥口腔，再者絲絲蟹肉增加口感，味道非常豐富。可惜有兩件反卷嘅海膽略嫌唔太新鮮，稍稍扣分。✥逸品 & 燒物 & 天婦羅𖥕牡蠣和牛 💲198 ⭐️4.2/5⭐️經過火灸嘅
漁道樂
📍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖
➰好歌推介
「摘去鮮花然後種出大廈，層層疊的進化，摩天都市大放煙花。」
#燕尾蝶 #Shine
➰
啱啱忙碌完公司Project，辛苦左成個星期，難得星期日終於可以放鬆抖下，約朋友係尖沙咀睇完戲之後就嚟咗依間居酒屋食飯暢談。
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餐廳裝修以木系風格營造傳統日式居酒屋格調，佈置亦掛滿日系飾品，環境舒適。
✥刺身
𖥕生蠔刺身*2 💲196 ⭐️4/5⭐️
生蠔係岩手縣出產嘅令和の怪物，體積猶如手掌般大細，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑，濃厚蠔味溢滿口中，留下鲜甜餘韻。
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𖥕深海池魚刺身 💲168 ⭐️4/5⭐️
池魚肉質緊實而爽口，入口魚油甘香細膩，留有餘韻。
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𖥕三文魚刺身 💲88 ⭐️3.9/5⭐️
刺身點少得三文魚，厚切三文魚入口味道濃郁，塞滿口腔，好滿足。
深海池魚刺身
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生蠔刺身
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✥壽司
𖥕海膽蟹肉反卷 💲298 ⭐️4/5⭐️
海膽反卷上枱吸睛套目，滿上嘅鮮甜海膽令人食指大動，內餡包裹住蟹肉，整體入口層次分明，先是海膽嘅鮮甜充斥口腔，再者絲絲蟹肉增加口感，味道非常豐富。
可惜有兩件反卷嘅海膽略嫌唔太新鮮，稍稍扣分。
海膽蟹肉反卷
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✥逸品 & 燒物 & 天婦羅
𖥕牡蠣和牛 💲198 ⭐️4.2/5⭐️
經過火灸嘅和牛逼出油脂香氣，再配搭鮮甜蠔肉，兩者配搭好有驚喜，一啖入口先是濃郁和牛味，再細嚼之後便是飽滿爽嫩嘅蠔肉，入口非常滋味。
牡蠣和牛
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𖥕薩摩手羽 💲88 ⭐️3.9/5⭐️
雞翼燒得乾身，鹽燒調味帶出雞翼嫩香，唔錯。
薩摩手羽
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𖥕清酒煮蜆 💲128 ⭐️4.1/5⭐️
清酒煮蜆上枱擺盤吸引，份量豐富，每粒蜆肉都非常飽滿，配上淡淡清酒煮湯一齊入口，鮮甜可口，推薦。
清酒煮蜆
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𖥕雜錦天婦羅 💲168 ⭐️4/5⭐️
兩隻天婦羅炸蝦仲冒住絲絲熱氣，即點即炸，非常新鮮，可惜本人口味略嫌炸漿較厚，影響咗口感。其他天婦羅蔬菜正常水準發揮。
雜錦天婦羅
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✥飲品
𖥕梅酒加冰 💲78 ⭐️4/5⭐️
朋友表示梅酒酸甜適中，酒精感唔重，容易入口。
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𖥕士多啤梨乳酸 💲78 ⭐️4/5⭐️
由於我揸車無得飲酒，所以就叫左杯士多啤梨乳酸，入口唔會死甜，唔錯。
梅酒加冰
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➰總結
餐廳以日式居酒屋作主打，裝修佈置好有心思，而且座枱寬敞，可以盡情與朋友開懷暢談，另外食物種類豐富，滿足到各種朋友唔同飲食要求，無論一家大細三五知己式者情侶都適合嚟歡聚一頓。
➿➿➿
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➿
世上偶遇也是重遇，祝大家拼命無恙🫶🏻
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