Black Sugar Coffee & Lifestyle

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近幾年香港高水準而有質感的日系咖啡店愈來愈多，最初是在上環，然後開到西環、深水埗，甚至何文田。以柴犬為主題的Black Sugar一直在我的咖啡口袋清單裡，今天終於有機會去朝聖。店鋪設計簡約，空間在香港來說尚算闊落，到處都是柴柴海報及照片，十分可愛。這次點了Hand Drip的Foundation，口味選了偏Nutty的。等了30分鐘，熱燙燙的咖啡終於送到，連杯都是柴柴為主題呢。對咖啡沒有甚麼研究，但咖啡味道均勻可口，回味無窮。相信會再訪的。