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2024-10-23
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尖沙咀非常地道稻庭烏冬專門店，主打日本有三百多年歷史的「佐藤養助」手打烏冬。亦有爐端燒，刺身，天婦羅等特色菜式。稻庭烏冬貴為日本三大烏冬之一，麵質扁平細麵，完全以手工製作，以順滑見稱。💪- 鰻魚天婦羅烏冬 HK$148 🐟🍤🍜主角稻庭烏冬非常幼身，口感微微彈牙非常順滑。配冷鰹魚汁食用非常爽口!!鰻魚天婦羅非常驚喜，熟度剛好保留鰻魚水份，鮮味濃郁!!- 炸雞烏冬 HK$118 🐣🔥🍜炸雞亦都非常出色，肉汁鮮嫩，質感嫩滑好好食!!- 時令白子 HK$128 🐟🥚秋天開始就係食白子季節，當然要好好品嚐!!白子鮮香，口感超滑溜，配搭柚子酸汁鮮味更突出，食過返尋味!!- 華味烏燒雞肝 HK$68 🐣🔥雞肝燒得焦香，以七味粉及甜醬汁調味非常惹味!!
鰻魚天婦羅烏冬
$148
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主角稻庭烏冬非常幼身，口感微微彈牙非常順滑。配冷鰹魚汁食用非常爽口!!鰻魚天婦羅非常驚喜，熟度剛好保留鰻魚水份，鮮味濃郁!!
炸雞烏冬
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炸雞烏冬
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炸雞亦都非常出色，肉汁鮮嫩，質感嫩滑好好食!!
時令白子
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秋天開始就係食白子季節，當然要好好品嚐!!白子鮮香，口感超滑溜，配搭柚子酸汁鮮味更突出，食過返尋味!!
華味烏燒雞肝
$68
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雞肝燒得焦香，以七味粉及甜醬汁調味非常惹味!!
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