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2023-08-02
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-泰沾麵 🇹🇭榮升近期最愛泰菜之一❤️位於半島中心小巷既泰沾麵 係出面望入去好似間cafe 咁以文青風為設計主軸 有特色磚牆 壁畫 同民族風地磚 木傢俱等元素🦐燒大頭蝦 （$218）真 • 大頭蝦 差唔多有我手臂咁長 不得了！蝦頭有滿滿既蝦膏 肉質爽口彈牙又多汁 卷埋拎起黎食 都幾 滋味其實淨係食呢個已經有飽意😱 因為係燒烤燒成 所以食落帶有陣陣焦香味 好有風味🦪 泰式香煎帶子 （$128）想講呢個擺碟好令 同Fine dining 有得揮！帶子微微煎香2邊 咬開係半生熟咁 依然鮮嫰甜美配上自家製醬汁 以泰國香料同辣椒膏製成 味道酸辣開胃 不過小心唔好食到辣椒籽🙈🥢 雞肉鑊氣炒河 （$98）其實就係Pad See ew 完全係必點之一❤️❤️❤️❤️炒得有鑊氣 一啲都唔油膩 河粉係泰國直送既質感軟糯煙韌 而家每條河粉都係有平均既調味唔會痴埋一舊舊 證明真係炒得好好 香口惹味另外加埋蛋同芥蘭等一齊炒 再有酸薑辣醬作伴 開胃呢~同埋由我呢個岩岩去泰國番黎既可以證明好有泰味😍🥩魚露豬頸肉 （$88）豬頸肉炸得香口酥脆 配上魚露既鹹鮮味 正中我心🤌 真係好惹味 會不自覺地一條接住一條咁食！🥩泰Duck
泰沾麵 🇹🇭
榮升近期最愛泰菜之一❤️
位於半島中心小巷既泰沾麵
係出面望入去好似間cafe 咁
以文青風為設計主軸 有特色磚牆
壁畫 同民族風地磚 木傢俱等元素
🦐燒大頭蝦 （$218）
真 • 大頭蝦 差唔多有我手臂咁長 不得了！
蝦頭有滿滿既蝦膏 肉質爽口彈牙又多汁
卷埋拎起黎食 都幾 滋味其實淨係食呢個已經有飽意😱
因為係燒烤燒成 所以食落帶有陣陣焦香味 好有風味
🦪 泰式香煎帶子 （$128）
想講呢個擺碟好令 同Fine dining 有得揮！
帶子微微煎香2邊 咬開係半生熟咁 依然鮮嫰甜美
配上自家製醬汁 以泰國香料同辣椒膏製成
味道酸辣開胃 不過小心唔好食到辣椒籽🙈
🥢 雞肉鑊氣炒河 （$98）
其實就係Pad See ew 完全係必點之一❤️❤️❤️❤️
炒得有鑊氣 一啲都唔油膩 河粉係泰國直送既
質感軟糯煙韌 而家每條河粉都係有平均既調味
唔會痴埋一舊舊 證明真係炒得好好 香口惹味
另外加埋蛋同芥蘭等一齊炒 再有酸薑辣醬作伴 開胃呢~
同埋由我呢個岩岩去泰國番黎既可以證明好有泰味😍
🥩魚露豬頸肉 （$88）
豬頸肉炸得香口酥脆 配上魚露既鹹鮮味
正中我心🤌 真係好惹味 會不自覺地一條接住一條咁食！
🥩泰Duck 生菜包（$118）
係用左鴨肉碎代替平時既豬肉碎 配新鮮生菜
食落惹味香辣 辣得好過癮 又有嚼口 非常入味
份量都幾多下 用完所有生菜都仲有好多肉碎
🍹泰式檸菜（$38）
泰式茶葉獨特既香氣 加埋青檸 清新解膩~
🍹泰式奶茶 （$38）
獨特既泰式茶葉香氣比奶味更為突出
甜度剛好 同行朋友 （aka 泰奶忠實Fans 都話好飲）
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