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2023-09-05
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全新裝修既Lab Eat喺一間幾出名嘅西餐廳，環境非常優雅，用咗水藍色嘅牆身去做主調，感覺好舒服。 侍應非常友善，會先同我哋簡單講解各種菜式和特色飲品，之後就託調酒師安排咗兩杯特飲畀我們品嚐，特飲主要加咗檸檬、西柚和vodka，帶有酸酸甜甜好易入口嘅生果酒，非常醒胃解渴。熱融瑞士芝士拼盤，可以話係呢度嘅招牌美食。侍應先會放上一碟裝滿意式臘腸、意大利巴馬火腿、火箭菜、薯角、小蕃茄等配料， 然後再攞出一大塊熱溶咗嘅瑞士芝士， 再攞把餐刀推啲熱辣辣嘅芝士落去碟菜上面，芝士味非常香濃，而且可以做到拉絲效果，每一口都帶來濃郁的芝士風味，令人回味無窮。法國生蠔非常新鮮，入口順滑、口感豐富、 每一口都充滿著蠔肉鮮甜味道，仲帶有淡淡的海水鐵質鹹味。只需加上少少檸檬汁和 Tabasco，就令到成隻生蠔的味道提升，增加層次感，非常滋味。美國頂級肉眼牛排是絕對不能錯過既主菜選擇。 牛肉肉質鮮嫩，口感豐富，五成熟剛剛好，外層金黃色。每一刀切落去帶著豐富既肉汁和美味既肉香，表面焦，必食推介。既然食頂級牛扒，當然唔少得襯杯靚酒 Gls Sand Point Cabernet Sauvignon紅酒係唔錯嘅配搭。這
侍應非常友善，會先同我哋簡單講解各種菜式和特色飲品，之後就託調酒師安排咗兩杯特飲畀我們品嚐，特飲主要加咗檸檬、西柚和vodka，帶有酸酸甜甜好易入口嘅生果酒，非常醒胃解渴。
熱融瑞士芝士拼盤，可以話係呢度嘅招牌美食。侍應先會放上一碟裝滿意式臘腸、意大利巴馬火腿、火箭菜、薯角、小蕃茄等配料， 然後再攞出一大塊熱溶咗嘅瑞士芝士， 再攞把餐刀推啲熱辣辣嘅芝士落去碟菜上面，芝士味非常香濃，而且可以做到拉絲效果，每一口都帶來濃郁的芝士風味，令人回味無窮。
法國生蠔非常新鮮，入口順滑、口感豐富、 每一口都充滿著蠔肉鮮甜味道，仲帶有淡淡的海水鐵質鹹味。只需加上少少檸檬汁和 Tabasco，就令到成隻生蠔的味道提升，增加層次感，非常滋味。
美國頂級肉眼牛排是絕對不能錯過既主菜選擇。 牛肉肉質鮮嫩，口感豐富，五成熟剛剛好，外層金黃色。每一刀切落去帶著豐富既肉汁和美味既肉香，表面焦，必食推介。
既然食頂級牛扒，當然唔少得襯杯靚酒 Gls Sand Point Cabernet Sauvignon紅酒係唔錯嘅配搭。這款紅酒擁有豐富的果香和濃郁的單寧， 飲落去好柔和帶有清新風味，絕對令到牛扒肉味更出眾。
卡邦尼意粉係一道經典的義大利美食， 呢間餐廳嘅出品絕不馬虎。麵條煮得剛剛好al dente 好彈牙 ，再配上濃郁的蛋奶油醬汁、煙熏培根和新鮮的帕瑪森芝士，每一口都散發出濃郁的奶油和培根的香氣，令人愛不釋口
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