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2023-03-15
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以前係尖沙咀返工就已經見到呢間居酒屋,今次同朋友係尖沙咀行完街就決定去試下。餐廳裝修貫徹日系裝修,座位都唔少。刺身🎣油甘魚l三文魚l甜蝦刺身好厚切,咬落去好滿足。油甘同三文魚都好肥美,甜蝦爽口又清甜。壽司🍣穴子l左口魚裙邊l三文魚子l三文魚每次食壽司都必點左口魚,鍾意佢輕輕燒完爆油花嘅口感。三文魚子好大粒又唔會腥。穴子好大條,脂肪少肉質,咸香咸香。牛油果軟殼蟹沙律🥗食咁多肉,需要食返個沙律中和下。軟殼蟹份量唔少,都有好多舊,配埋沙律菜食可以解膩。牡蠣和牛🦪牡蠣都大隻,肥美鮮甜。夾埋和牛一起食呢個組合都幾得意。什錦天婦羅🍤上碟時所有食材都棟起擺到扇型咁,好有心思。炸衣好薄身,食落好香脆又無咩油膩感。烏龍燒酌白桃燒酌居酒屋梗係要飲酒,燒酌口感比較滑同清,好易入口。
刺身🎣
油甘魚l三文魚l甜蝦
刺身好厚切,咬落去好滿足。油甘同三文魚都好肥美,甜蝦爽口又清甜。
壽司🍣
穴子l左口魚裙邊l三文魚子l三文魚
每次食壽司都必點左口魚,鍾意佢輕輕燒完爆油花嘅口感。三文魚子好大粒又唔會腥。穴子好大條,脂肪少肉質,咸香咸香。
牛油果軟殼蟹沙律🥗
食咁多肉,需要食返個沙律中和下。軟殼蟹份量唔少,都有好多舊,配埋沙律菜食可以解膩。
牡蠣和牛🦪
牡蠣都大隻,肥美鮮甜。夾埋和牛一起食呢個組合都幾得意。
什錦天婦羅🍤
上碟時所有食材都棟起擺到扇型咁,好有心思。炸衣好薄身,食落好香脆又無咩油膩感。
烏龍燒酌
白桃燒酌
居酒屋梗係要飲酒,燒酌口感比較滑同清,好易入口。
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