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2024-04-01
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𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▎對上一次食『 ᴏᴘᴘᴀ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ʙᴀʀ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ 』已經喺幾年前嘅事 同朋友聚餐就再訪 ᴏᴘᴘᴀ 小店餐廳出名特色必試『 蛋漿芝士熔岩炒飯 』🔥🧀 ᴏᴘᴘᴀ 已經喺韓國街屹立左好多年 人氣依然高企平日夜晚都坐滿人 要等好耐位先有枱 記得 ʙᴏᴏᴋ❗️ ▸ 秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 ┅ HKD 198▸ 炸紫菜包飯 ┅ HKD 40▸ 魚糕湯 ┅ HKD 220▸ 秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 —餐廳招牌菜之一 先將蛋漿倒喺鐵板邊 🍳蛋漿熔岩熔岩炒飯嘅章魚 切至粒狀呈現 🐙炒飯食落口勁惹味 感覺撈左啲韓式辣醬 🌶️再將芝士碎佈面 用火槍噴燒芝士到半溶 🔥燒緊嘅時候已經聞到陣陣香濃嘅芝士味 🧀職員仲會喺面前上演一轉轉芝士拉絲效果 👅 最後攪拌芝士蛋漿同炒混埋一齊 儀式感 💯▸ 炸紫菜包飯 —嚟咗咁多轉都未上過 就一於試試佢有咩特別 炸紫菜卷就見得多 炸包飯喺坊間比較罕見聽講喺『 釜山獨有口味 』外皮脆身 口感豐富餡料飽滿 有紅蘿蔔、青瓜、蛋絲、午餐肉 💯▸ 魚糕湯 —份量足料兼夾大份 熱辣辣上枱 暖身一流 有兩大串魚糕 🍢🍢每
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▎對上一次食『 ᴏᴘᴘᴀ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ʙᴀʀ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ 』
已經喺幾年前嘅事 同朋友聚餐就再訪 ᴏᴘᴘᴀ 小店
餐廳出名特色必試『 蛋漿芝士熔岩炒飯 』🔥🧀
ᴏᴘᴘᴀ 已經喺韓國街屹立左好多年 人氣依然高企
平日夜晚都坐滿人 要等好耐位先有枱 記得 ʙᴏᴏᴋ❗️
▸ 秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 ┅ HKD 198
▸ 炸紫菜包飯 ┅ HKD 40
▸ 魚糕湯 ┅ HKD 220
▸ 秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 —
餐廳招牌菜之一 先將蛋漿倒喺鐵板邊 🍳
蛋漿熔岩熔岩炒飯嘅章魚 切至粒狀呈現 🐙
炒飯食落口勁惹味 感覺撈左啲韓式辣醬 🌶️
再將芝士碎佈面 用火槍噴燒芝士到半溶 🔥
燒緊嘅時候已經聞到陣陣香濃嘅芝士味 🧀
職員仲會喺面前上演一轉轉芝士拉絲效果 👅
最後攪拌芝士蛋漿同炒混埋一齊 儀式感 💯
▸ 炸紫菜包飯 —
嚟咗咁多轉都未上過 就一於試試佢有咩特別
炸紫菜卷就見得多 炸包飯喺坊間比較罕見
聽講喺『 釜山獨有口味 』外皮脆身 口感豐富
餡料飽滿 有紅蘿蔔、青瓜、蛋絲、午餐肉 💯
▸ 魚糕湯 —
份量足料兼夾大份 熱辣辣上枱 暖身一流
有兩大串魚糕 🍢🍢每串都有幾種款式 🤤
湯底由 洋蔥絲、 紅蘿蔔絲 、 白蘿蔔煮成
加少少胡椒粉 入口就知道係韓式正宗風味
𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)
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𓌈˒˒ ᴏᴘᴘᴀ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ʙᴀʀ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇
❜ 尖沙咀金巴利街1F號地舖
G/F, 1F Kimberley Street, Tsim Sha Tsui
— @oppacoffeebar.tst
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秘製章魚蛋漿熔岩炒飯
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