亞萊嘜嘜 (Closed)

阿萊嘜嘜，怎麼名字那麼奇怪？原來這是泰文，是好吃的意思！這家荃灣的新店開幕一年，大桌很多，專攻家庭客，價格也商宜，很有泰北菜性價比高的特性。剛好今天是泰國的燈火祭，餐廳特意弄了一艘船來給大家寫許願便條，非常有意思。食物：脆脆泰嘜麵加了脆脆的泰式油麵，還有一堆通菜跟酸菜，非常有泰北風味，配菜是椰漿味超重的明爐咖哩雞，味道主要來自醬汁，可自行調味，不錯。原隻泰王香茅燒雞一隻非常有趣的弄法，燒雞下面加上酒精再燒炙，很有視覺效果。雞肉嫩滑但味道不濃，配了一個泰式酸甜醬讓你自行調味。泰式潮爆炸鮮魷煙韌的炸鮮魷配上酸辣汁的醒胃確是不錯，設計非常獨特，一層層的樣子女生大愛皇家米粉餅配大蝦經烘乾的米粉餅加上大蝦的搭配獨特，沒有用油炸所以毫不油膩；就這麼吃有點乾，需配上酸辣汁或甜酸醬方能帶出其獨特的口味。冬蔭公海鮮湯是晚最精彩的一道，香茅跟青檸的味道非常突出，小辣的冬蔭湯不會死辣，帶有提胃的青檸酸非常好喝，一碗又一碗喝個不停都還是超正，裡面的材料很多，蝦仁，青口，香茅，魷魚，番茄仔，一應俱全。芒果椰汁糯米飯泰式甜品必點，黑糯米高纖，白糯米軟稔香滑，芒果甜度適中，非常好吃！