新志記海鮮飯店 (Closed)

新志記海鮮酒家，這家懷舊海鮮酒家充滿著舊香港食店情懷，記得當年我才七歲左右，便跟著家人一起來食晚飯，一轉眼又x拾年了！今日的食店當然裝修過，部份仍保留舊有特色，例如在牆身上寫滿各式小菜名稱。🍴南北仁菜乾豬肺湯先來盅燉湯滋補下，燉湯果然比明火煲湯明顯清甜滋潤，湯料十足豬肺豬肉金銀菜都有半盅，故一定好味！🍴炸大腸客家菜炸大腸，滿心歡喜期待可惜炸得太乾，硬如柴沒有味道，有點失望！🍴東江豆腐煲三大舊布包豆腐香豆味，魚肉爽鮮彈牙，加入陳皮多添幾份香氣！🍴薑蔥魚卜嘩.. 這煲薑蔥魚卜非常抵食，超多魚卜香酒味有鑊氣火喉十足。👍