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2015-01-09
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跟幾個朋友到糖太子吃個下午茶，但一聽「糖太子」的名字就知道是糖水舖，糖太子糖佰府，以「糖」為字首的店舖不難讓人聯想到糖水甜品舖，難道要在下午茶吃甜品來充肚？心想：「唔係嘛，下午茶食甜品咪即係會唔飽肚！」實在有點擔心。預先openrice先看看，幸好有不是甜品的下午茶，讓我鬆一口氣期待這天的來臨吧。 那天大家都很準時到達油麻地地鐵站，離地鐵不遠。雖然位於砵蘭街的糖太子不太顯眼，周圍也被茶餐廳，粉麵店包圍著，幸好它的裝修感覺清新和年輕，都算不難找到。糖太子的裝修非常別緻，像是一個小花園般。其中的牌子寫著：「Eat it Or Go Hungry！」對於我這個愛吃的人來說，這句卻默默地帶來親切感。就讓我們一起Go Hungry吧！下午茶大概由兩點半到六點，有飽肚的食物之外更有甜品的下午茶餐，可以說為不同需要的人提供多種的選擇。糖太子的餐牌主要是甜品，午餐/ 下午茶餐的餐牌則分開另上。下午茶餐有飲品奉送，而午餐的奉送餐湯和餐飲。忌廉青醬花枝片炒意粉：把西餐常見的青醬加落意粉，配合少量的忌廉，略有Creamy的感覺，不過又沒有淨忌廉或白汁醬般太膩，不感油膩，香醇滑順，非常入口。看起來青醬不多，但
跟幾個朋友到糖太子吃個下午茶，但一聽「糖太子」的名字就知道是糖水舖，糖太子糖佰府，以「糖」為字首的店舖不難讓人聯想到糖水甜品舖，難道要在下午茶吃甜品來充肚？心想：「唔係嘛，下午茶食甜品咪即係會唔飽肚！」實在有點擔心。
預先openrice先看看，幸好有不是甜品的下午茶，讓我鬆一口氣期待這天的來臨吧。 那天大家都很準時到達油麻地地鐵站，離地鐵不遠。雖然位於砵蘭街的糖太子不太顯眼，周圍也被茶餐廳，粉麵店包圍著，幸好它的裝修感覺清新和年輕，都算不難找到。
糖太子的裝修非常別緻，像是一個小花園般。其中的牌子寫著：「Eat it Or Go Hungry！」對於我這個愛吃的人來說，這句卻默默地帶來親切感。就讓我們一起Go Hungry吧！
下午茶大概由兩點半到六點，有飽肚的食物之外更有甜品的下午茶餐，可以說為不同需要的人提供多種的選擇。
糖太子的餐牌主要是甜品，午餐/ 下午茶餐的餐牌則分開另上。下午茶餐有飲品奉送，而午餐的奉送餐湯和餐飲。
忌廉青醬花枝片炒意粉：把西餐常見的青醬加落意粉，配合少量的忌廉，略有Creamy的感覺，不過又沒有淨忌廉或白汁醬般太膩，不感油膩，香醇滑順，非常入口。
看起來青醬不多，但每撮的意粉都沾有青醬，味道沒有太素的感覺，沾沾青醬的意粉慢慢地吃不知不覺都食到見底。多數出現在中式食肆的花枝片加入意粉也是個不錯的配搭。花枝片有韌度，有嚼口，加上青醬有種中西合壁的合拍！
意式茄醬雞肉焗飯：這道意式茄醬雞肉焗飯屬為較保險的一道菜式，中規中舉，一定不會有什麼大出錯，不想試新菜式的可以點這個意式茄醬雞肉焗飯。
把雞肉切成一條條，而不是一大片，對懶用刀叉的人相當好關照！茄醬夠多，不會少到一半連丁點醬沒剩。
碎蛋沙律pizza手指：在麵包條加上碎蛋，再放入焗爐烘。沒有把麵包的邊切掉，所以咬下的口感脆脆的，而內層的麵包跟碎蛋的質感一樣，同樣的軟熟。脆和軟熟的質感都可以吃到，另外，碎蛋的份量也佔略大比例，可算是相當足料。
叫做Pizza手指大概是他的形狀像手指般吧，長條形方便拿起來吃，不會弄髒手指。把麵包切成三條pizza手指，充充飢又不會太飽肚，恰到好處，份量最適合女生了。
下午茶方面跟送餐飲和餐湯，因為我們坐了太久，所以我們都再點兩杯飲品，分別是西瓜汁和蜜瓜汁。新鮮榨取的果汁讓人有種Refresh的感覺，聊天必需的飲品最忌就是細杯不解渴，但糖太子的果汁用一個大杯盛載著，清甜之餘，非常解渴，就算在冬天都感覺相當清爽，心情也變得愉快。
吃完下午茶依然有點意猶未盡的感覺。再去吃甜品又怕太多吃不完，不如乾脆地在糖太子點個甜品一起吃罷了。share吃的好處多的是，不會浪費食物，又可以點個較大份量都不怕，而且多人的話更可以多試試不同的款式，不過今次太飽了，還是幾個人吃一個甜品吧。
顧及大家的口味，還是選個較常見的甜品－士多啤梨窩夫。
製作需時但無阻我們暢談的歡樂時間。沒有想像中的大份，士多啤梨果醬均勻落在窩夫上，不知道大家喜歡怎樣吃窩夫呢？
旁邊有乳酪和雪糕作伴食，雪糕方面有不同口味選擇。若愛在窩夫上加東西，它們也是個不錯的選擇。
糖太子的窩夫鬆脆，熱哄哄的呈上，把甜甜的士多啤梨果醬一併結合，在鬆脆中帶點甜蜜的感覺。 士多啤梨醬跟市面上的不一樣，味道更勝一籌之外，特別濃稠有份量。最精緻的莫過於把士多啤梨切成一粒粒。無論在那個位置，以不同的配搭，這份士多啤梨窩夫不負所望！
可能是小食多滋味的關係吧，相當享受這個士多啤梨窩夫的味道。除了窩夫外，我也對糖太子的焦糖燉蛋，乳酪很有興趣，有機會再來試試吧。唯一顧慮的是地理問題，不近商場和旺角旺區，確是要再多點宣傳讓更多人知道糖太子吧。就下次，若果吃飽飯想散個步再吃甜品也可以考慮一下糖太子！
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