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2022-09-14
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想一邊望住海景一邊品嚐高質中菜 呢間位於國際廣場嘅霸王川莊係不二之選餐廳有大大嘅落地玻璃可以食住欣賞維港夜景 坐位闊落而且好有私隱度 燈光昏暗有情調 服務態度好嘢食又高質一坐低就斟上八寶茶 茶味好香又健康烤北京片皮鴨(半隻) $298食中菜就梗係唔少得片皮鴨啦半分嘅片皮鴨份量都唔少餅皮夠薄好煙韌 片皮鴨肥瘦適中 外皮烤得非常香脆 肉質食落嫩滑 皮脆多汁仲有油香配埋京蔥 青瓜中和返油膩感蘇坑煙燻魚 $128煙燻魚份量充足 外表呈金黃色魚皮好香脆 肉質堅實有質感 唔會好韌或者好硬 食落有啲煙燻香孜然香酥羊腩 $238香酥羊腩好有驚喜 首先佢完全冇羊羶味 外皮烤得非常之香脆 孜然啱啱好唔會太濃郁羊腩半肥瘦 食落好軟腍 羊味香濃霸王小籠包 $78小籠包亦好抵食 熱辣辣湯汁香甜外皮夠曬薄 餡料鮮嫩拔絲士多啤梨 $168拔絲士多啤梨外表非常吸引 好似藝術品咁 拔絲拉到好高底部嘅士多啤梨每粒都被冰糖漿包裹住 食落酸酸甜甜 又靚又好食
呢間位於國際廣場嘅霸王川莊係不二之選
餐廳有大大嘅落地玻璃可以食住欣賞維港夜景
坐位闊落而且好有私隱度 燈光昏暗有情調 服務態度好嘢食又高質
一坐低就斟上八寶茶 茶味好香又健康
烤北京片皮鴨(半隻) $298
食中菜就梗係唔少得片皮鴨啦
半分嘅片皮鴨份量都唔少
餅皮夠薄好煙韌 片皮鴨肥瘦適中 外皮烤得非常香脆
肉質食落嫩滑 皮脆多汁仲有油香
配埋京蔥 青瓜中和返油膩感
蘇坑煙燻魚 $128
煙燻魚份量充足 外表呈金黃色
魚皮好香脆 肉質堅實有質感 唔會好韌或者好硬
食落有啲煙燻香
孜然香酥羊腩 $238
香酥羊腩好有驚喜
首先佢完全冇羊羶味 外皮烤得非常之香脆 孜然啱啱好唔會太濃郁
羊腩半肥瘦 食落好軟腍 羊味香濃
霸王小籠包 $78
小籠包亦好抵食 熱辣辣湯汁香甜
外皮夠曬薄 餡料鮮嫩
拔絲士多啤梨 $168
拔絲士多啤梨外表非常吸引 好似藝術品咁 拔絲拉到好高
底部嘅士多啤梨每粒都被冰糖漿包裹住 食落酸酸甜甜 又靚又好食
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