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2015-11-30
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最近得知九龍城開了間蛋糕店，蛋糕外型很吸引，還有曲奇餅，麵包和飲品，所以今天特意和朋友前來，一起品嚐這裏的蛋糕。九龍城多美食相信很多人都知，甜品或曲奇餅店也多的是，來到時真的帶著期待的心情，希望真的吃到美味的蛋糕。Pantry Bread & Pastries確實沒有讓我失望，因為這裏的蛋糕款式不少，曲奇餅味道也多，曲奇餅還可以試吃，也有麵包提供。無論麵包、蛋糕與味道都一樣出色，因為太多選擇的緣故，都不知如何選出想吃的款式，服務員確實很熱情地給了我很多意見，招呼絶對讓客人滿意。這店也不少，還有坐位給人坐下慢慢享受，環境又舒服，吃了那麼多食物都只是HKD346，和朋友一起吃著美味蛋糕確實是一件樂事。自己是一個甜品迷，還懂得做蛋糕和曲奇餅，這店的蛋糕也能讓我著迷了，所以還多帶2件回家和家人吃，今天確實是增肥的日子吧!!**********************來到店門外，看見這2人坐著，還以為他們是否在拍戲，或是影相，再看清楚，原來不是。感覺坐在門外吃東西也不錯，這設計合適食煙人仕吧!這店的是一個長方形，所以一到來便看到很深長的空間。看看蛋糕櫃放在最近門口的。另一邊放滿了很多曲奇餅和麵包
九龍城多美食相信很多人都知，甜品或曲奇餅店也多的是，來到時真的帶著期待的心情，希望真的吃到美味的蛋糕。
Pantry Bread & Pastries確實沒有讓我失望，因為這裏的蛋糕款式不少，曲奇餅味道也多，曲奇餅還可以試吃，也有麵包提供。
無論麵包、蛋糕與味道都一樣出色，因為太多選擇的緣故，都不知如何選出想吃的款式，服務員確實很熱情地給了我很多意見，招呼絶對讓客人滿意。
這店也不少，還有坐位給人坐下慢慢享受，環境又舒服，吃了那麼多食物都只是HKD346，和朋友一起吃著美味蛋糕確實是一件樂事。
自己是一個甜品迷，還懂得做蛋糕和曲奇餅，這店的蛋糕也能讓我著迷了，所以還多帶2件回家和家人吃，今天確實是增肥的日子吧!!
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來到店門外，看見這2人坐著，還以為他們是否在拍戲，或是影相，再看清楚，原來不是。
感覺坐在門外吃東西也不錯，這設計合適食煙人仕吧!
這店的是一個長方形，所以一到來便看到很深長的空間。
看看蛋糕櫃放在最近門口的。
另一邊放滿了很多曲奇餅和麵包產品。
還有枝裝飲品，都不同的選擇。
再走入內便是坐位，天花的燈很特別，看來坐下來慢慢吃都不錯。
再走入內找位坐，除了由門口直入，可以坐之外，原來裏面還有坐位。
走到最後還看見有些書本，可以給人坐下來看的。突然間覺得像在公司裏的Pantry，給人工作太累時，在Pantry小休，吃件蛋糕或麵包，飲杯飲品後再次努力工作，這裏的設計真的如店名相致。
最後坐在這裏，因為這裏沒有人，我們可以靜靜地享受美食。走了一圈，這店大約可以坐25人左右，以甜品店來說也算大了。這裏還有洗手間，男女各一間，想不到這店是如此大。
再看看枱上的餐單，有介紹所有烘焙食物，都以法國牛油和忌廉，意大利橄欖油所做。這裏的廚師曾在五星級酒店工作，所以懂做蛋糕和烘焙食物。還有可以給糖尿病人所吃的曲奇，是以甜匊糖來代替普通砂糖而做成的。
這裏還有蛋糕餐，HKD58，但只可以星期一至五，包一件蛋糕和咖啡，這裏的蛋糕都40,50蚊一件，愛喝咖啡的，再配件蛋糕都幾抵。
還有雪糕食物，都幾吸引。
看看還有以麵包類餐，或全日早餐，選擇太多了，很吸引。不過也是星期一至五，3點才提供，不要在其他時間前去。飲品除了有咖啡還有沙冰。因為我不飲咖啡，所以都有其他選擇。我便決定要飲乳酪冰飲。因為用新鮮生果，加入蜜糖，蜜糖啫喱，鮮奶，乳酪和冰所做，確實吸引。
再看看蛋糖櫃的蛋糕，很精緻的外觀。
還有大蛋糕提供。這些味道，細件蛋糕都有賣，不知味道如何，也可以先買細件來試，才買蛋糕。
再看看這裏有很多曲奇，還有得提供試食。
適合糖尿病人吃的曲奇是沒的試吃，也放在另一邊的層架內。
玫瑰草莓曲奇，色澤帶點粉紅，還有一點點玫瑰花碎粒。曲奇吃下都鬆化，口中帶點清香的玫瑰花味道，不會很濃的，很回味。
伯爵茶曲奇，這試食是必須用他們提供的夾把餅取出來，這試食的餅又有點細，不知能否吃出味道。沒想到這麼細小的曲奇，伯爵茶味香濃，曲奇也是鬆化的。
再看看，有班蘭椰絲曲奇，我愛吃班蘭蛋糕，不知曲奇又如何。曲奇鬆化，班蘭味相對之前所試的味道較為淡，也能吃到淡淡的班蘭味道，都不錯。
還有麵包，看到這個蕃茄意大利拖鞋包那麼大，服務員說以橄欖油所做，包是比較軟綿，味道不是甜包，吃那麼多蛋糕，這麵包也可以試下。
最後選了這3款蛋糕，一人一件。飲品要了紅莓乳酪沙冰，大家一起試，因為太大杯了，天氣有點涼，大家也不想喝太多冰凍飲品。
除了蕃茄意大利拖鞋包，還試了迷你果餡酥。
紅桑子乳酪沙冰，HKD40。看見粉紅色的是我所愛，真的很迷人的。
再看看啫喱在其中，喝下一口，少少酸的紅桑子，口中帶有清香的蜜糖，和少許啫喱，口感一流，味道很清新，想到吃了蛋糕，再喝這沙冰，可以解除口中的甜味。加了乳酪後，沙冰比較厚身，不像水，所以喝下一口連啫喱一起，都幾飽肚。
蕃茄意大利拖鞋包，HKD22/個。看看真的很大個。
撕下一小片，確實很軟綿，還看見有橄欖粒和蕃茄肉在其中。再吃下有蕃茄粒，少少酸味，還有橄欖粒所以略帶點咸味，就這樣吃味道非常之吸引。還如果放蕃茄芝士蛋夾來吃，應該更吸引。
迷你果餡酥，HKD64/4件。
看看中間有青蘋果粒和吉士。
看見很多層的酥皮，看似很香脆的感覺。這迷你果餡酥剛好一口一個，不會很大。吃下時那酥皮確實有多層，做的夠薄脆香口，青蘋果肉不酸，咬下有口感，然後口中便留下吉中的味道在其中，一次過吃出3種層次的口感和味道，這功夫確實一流。
再吃的便是紅豆綠茶蛋白卷，HKD40/件。沒想到這蛋糕用上萬壽無彊的紙碟放下，很中西合璧的fusion感。
把包裝紙撕開，看見蛋白卷包著紅豆的忌廉很少，我不太愛只佷多忌廉的蛋糕，而這蛋白卷因為忌廉少，能讓我有很想吃的想法。
切下時真的感覺用蛋白所焗的蛋糕是更軟綿，因為忌廉不多，咬下時口中感覺很多紅豆，綠茶味不會過濃，很清香的和紅豆味合宜。我很愛吃很香濃綠茶味的食物，但有時香濃的綠茶會帶點甘的味道，這蛋白卷能有綠茶的味道而不甘，確實份量調的好好，很好味。
看見這蛋糕賣相很特別，細問服務員是什麼蛋糕，原來是無花果芝士餅，HKD42，愛吃芝士的我當然要試新口味。這次的紙碟是以中式藍色花白色底，這樣便不會搶去紫色蛋糕的重要地方。
把那圓形的球體取走，下面是蛋糕。紫色的蛋糕真的有點吸引。
把蛋糕切開，原來是有3層的。
吃下才知道是由啫喱，無花果和芝士的混合物，再用蛋糕包著外圍，所以味道有少許淡淡的無花果味，芝士味不多。口中除了蛋糕的質感，還有啫喱和果肉，層次也是很分明。
很好奇那圓球體的是什麼，原來外層是朱古力，內裏包了些芝士所做的cream，很香濃好吃。
看見這蛋糕很精緻，還有少許，又是粉紅色，當然要一件來試。又用上另一款萬壽無彊的紙碟，感覺蛋糕色澤是要與紙碟相配。
玫瑰桑子香檳餅，HKD44/件。這名字很美麗，蛋糕面的還像一朵花。名叫香檳餅，不知會否有香檳的味道。
看見這蛋糕是分了4層的，底部的蛋糕，中間是慕絲，面層是啫喱再加些慕絲，色澤由深至淺。
吃下時很清香的紅桑子味道，甜酸合到好處，啫喱真的有點香檳的味道。蛋糕軟線外因為中間的慕絲比較厚，口感很軟滑，是3件蛋糕之中我最愛吃的一件，不能不贊。
因為蛋糕太好吃，所以多帶2件回家和媽咪吃。選了色擇很特別的2件蛋糕，還有紙盒，很多餅店少於6件都沒有外賣盒的。
因為怕我坐車回家，蛋糕會散了，所以離開之前便先影相。
還有紙袋給我拿著走，太好了，還把吃不完的麵包帶走回家。今次吃了很多蛋糕，下次有機會平日下午去，要試下麵包餐，還有全日早餐都幾吸引。
回家晚飯後便取出來，看看這個盒都幾高身，還有店名的，很簡潔的設計，和店的環境很相配。
真的如我所想，蛋糕確實倒了，有點弄破了。
因為想起那萬壽無彊紙碟，在家都去找個花碟放蛋糕來吃。香芋蛋白卷，HKD40。又是給那紫色的外層所吸引。
蛋白所做的蛋糕，每次切開感覺很不同。再看看內裏的忌廉不多，實在太好。
吃下時清香的香芋味在口中回味，原來紫的是帶有香芋味的朱古力，配上蛋白卷，就能帶出香芋的香味了。
這蛋糕外型有點像lego吧，就是不知內裏的層次和味道如何，所以才選了這款蛋糕。這外型的蛋糕還有其他味道，芒果慕絲、草莓慕絲和藍梅芝士味，今天吃了慕絲和芝士餅了，所以選擇了這件積木青檸奶凍，HKD54/件。
青檸味道應該帶點酸，但又是很清新的。這蛋糕味道確實如名字一樣，有清香的青檸味，少少酸，吃了那麼多甜味蛋糕，感覺這件蛋糕很不同。
吃了那麼多不同蛋糕，每件蛋糕都有不同的層次感。這件青檸奶凍也是一樣，吃到蛋糕中間有啫喱和奶凍在其中，還有點椰絲，青檸味確實很出，怪不得價錢都比其他蛋糕貴一點點，真的好吃。
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