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2019-02-02
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這晚與好友看完電影,有一點夜。不餓但也未想回家,朋友提議去居酒屋,叫小小野食,叫杯酒,不會太嘈,很好Hea。馬上搜到這間頗有人氣的日式居酒屋。環境相比起日本,私人空間感不夠。不過氣氛倒也不錯,酒類多款且價錢合理。朝採梅酒 $48我選了基本的on rock,還不錯的。還有hot water/soda water可選,跟日本超似。日本產生蠔 $58先來兩隻生蠔當前菜。未知是否暗黃燈光問題,生蠔賣相新鮮度一般。有點擔心,可幸大隻飽滿。還好吃起來不錯。完全不腥所以簡單調味,沒遮蓋它的鮮味。唔錯,一隻唔係好夠喉。華味鳥砂肝 $28,燒牛舌$38華味鳥好像是日本有名的雞的品種,好奇想試。我們都是愛口感之人,選了雞腎,牛舌。這兩款都好爽口,雖然吃不出特別品種的差別,其實可能要叫不重口味的雞肉會比較明顯。但兩款都好味的,有肉味,而日式醬汁也很惹味。丸燒大帶子 $48上檯非常之香,香到隔離檯都望過嚟果種。濃郁的牛油味配上蒜蓉,邪惡又好味。個人覺得再燒多陣把牛油收乾少少會仲正。鹽燒大蝦 $58呢個比較失色,雖然都彈牙鮮甜,但從蝦頭睇得出夠新鮮,而且偏貴。浜燒蟹蓋 $78日本食過,有點期待。不出所望同日本都
這晚與好友看完電影,有一點夜。
不餓但也未想回家,朋友提議去居酒屋,
叫小小野食,叫杯酒,不會太嘈,很好Hea。
馬上搜到這間頗有人氣的日式居酒屋。
環境相比起日本,私人空間感不夠。
不過氣氛倒也不錯,酒類多款且價錢合理。
朝採梅酒 $48
我選了基本的on rock,還不錯的。
還有hot water/soda water可選,跟日本超似。
日本產生蠔 $58
先來兩隻生蠔當前菜。
未知是否暗黃燈光問題,生蠔賣相新鮮度一般。
有點擔心,可幸大隻飽滿。還好吃起來不錯。
完全不腥所以簡單調味,沒遮蓋它的鮮味。
唔錯,一隻唔係好夠喉。
華味鳥砂肝 $28,燒牛舌$38
華味鳥好像是日本有名的雞的品種,好奇想試。
我們都是愛口感之人,選了雞腎,牛舌。
這兩款都好爽口,雖然吃不出特別品種的差別,
其實可能要叫不重口味的雞肉會比較明顯。
但兩款都好味的,有肉味,而日式醬汁也很惹味。
丸燒大帶子 $48
上檯非常之香,香到隔離檯都望過嚟果種。
濃郁的牛油味配上蒜蓉,邪惡又好味。
個人覺得再燒多陣把牛油收乾少少會仲正。
鹽燒大蝦 $58
呢個比較失色,雖然都彈牙鮮甜,
但從蝦頭睇得出夠新鮮,而且偏貴。
浜燒蟹蓋 $78
日本食過,有點期待。不出所望同日本都幾似,
好足料,滿滿的蟹膏蟹肉,
愛重口味愛蟹膏之人一定要食。
整體都幾滿意,尖沙咀搵個好地方落腳唔易,
好食好坐好氣氛又唔算太貴,會再來的。
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